正值秋冬交替時節,為豐富職工的業余生活,倡導健康的生活方式,讓職工感受到家的溫暖,湖北交投襄陽運營公司隆中管理所組織開展“溫馨隆中,情暖冬日”為主題的美食制作活動。
一下班大家就迫不及待地來到食堂,廚房師傅們已經提前和好面,切好面劑,先跟大家演示一遍做包子的過程,揉團—搟皮—包餡—捏褶,一氣呵成。大家躍躍欲試,有模有樣跟著學做起來。有的幫忙拌餡料,有的對著手機視頻學習包餡捏褶,還有的發揮創意,把搟變形的面皮揉成包子皮,做成圓鼓鼓的大包子,像個大福袋一樣,引得大家一陣哈哈大笑。每個人都忙的不亦樂乎,配合默契,在一陣陣歡聲笑語中,一個個形態各異的餃子、包子便呈現在大家眼前。
把排例齊整的包子放進蒸柜里,大約半個小時就可以出鍋了!等待出鍋的間隙,職工們圍坐在一起一邊分享自己制作美食經驗和勞動成果,一邊聊著中華傳統二十四節氣文化以及襄陽地方習俗。晚飯時間一到,大家把蒸熟的包子第一時間分發給堅守崗位的同事。“哇,遠遠就聞到了香味,一進門就看到熱氣騰騰的包子,簡直太開心了!”職工龍安黎歡喜雀躍地接過包子說道。
此次活動不僅鍛煉了職工的動手能力,增進了同事間的交流,還增強了職工的團隊協作力和歸屬感,讓職工們感受到隆中管理所這個大家庭的溫暖和關懷。(劉艷)
(新媒體責編:caizhuo)
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