新聞中國采編網 中國新聞采編網 謀定研究中國智庫網 經信研究 國研智庫 國情講壇 哲商對話 萬贏信采編：“湯陰艾草具有極高的藥用價值和市場價值。據我們廣州市中科微量元素科學研究院、中科微量元素(國際)科學研究院最近對湯陰艾草中所合有的元素進行了檢測，結果讓人吃驚。重金屬含量不超標，并且其主要微量元素組合合理，滿足了艾草深加工的進一步開發。”李喜貴院長在2020年扁鵲中醫文化論壇主題為"功能性食品的研發與產業化"的主旨發言中表明。

2020年扁鵲中醫文化論壇開幕

9月28日上午，由安陽市歸國華僑聯合會、湯陰縣人民政府、市中醫院聯合主辦的2020扁鵲中醫藥文化論壇在湯陰縣扁鵲廟開幕。全國工商聯執委、中國經濟和信息化研究中心主任、國家政策研究室中國國情研究中心主任萬祥軍，中國僑商聯合會副秘書長董磊石，河南省僑聯二級巡視員劉合生，湯陰市領導市縣領導張玲、李長治、侯津琪、宋慶林、賈曉軍、劉明強、高峰、姚曉林、張鳳龍、王威、田馳等出席啟動儀式。安陽工學院院長景國勛、副院長萬鵬杰，安陽職業技術學院院長王慶飛等出席開幕式。

湯陰市人大常委會副主任張玲宣布2020扁鵲中醫藥文化論壇開幕。安陽市中醫院黨委書記張進夫，中醫專家代表溫長路，安陽市僑聯主席李衛東分別在儀式上致辭，縣委書記宋慶林致歡迎詞，縣委副書記、縣長賈曉軍主持啟動儀式。開幕式上，安陽工學院、安陽職業技術學院、市中醫院、廣州市中科微量元素科學研究院、山東愛灸堂等單位與湯陰縣政府簽訂合作框架協議。之后，與會領導共同啟動了“湯陰北艾健康中國”鎏金臺。標志著2020年扁鵲中醫文化論壇正式啟動。

艾草芊芊，植于湯陰。療我唇兮，佑工身健。“當年，被名醫華佗用扁鵲廟里的仙艾治好病，漢獻帝留下這句詩時沒有料到，在藥圣故里河南湯陰縣，有著2000多年種植歷史的小小艾草，明清時不僅成為皇家貢品，如今還一躍成為群眾脫貧致富的金鑰匙。”開幕式現場萬祥軍對記者表示：在“政府+公司+合作社+金融扶貧基地+貧困戶”模式的帶動下，艾草種植、收購、加工、銷售形成“一條龍”，使越來越多的貧困戶實現了穩定脫貧。

當天下午，2020扁鵲中醫藥文化論壇在湯陰縣岳飛精忠報國培訓基地舉行。專家學者圍繞扁鵲中醫藥文化及在市中醫院的實踐、扁鵲中醫藥文化的現實意義、疫情防控常態化下的中醫保健、功能性食品的研發與產業化等主題進行了交流與研討。

在主旨發言中，李喜貴說：“此次活動采用視頻直播的形式呈現給海內外炎黃子孫，旨在積極響應健康中國發展戰略，增強中華兒女對中醫文化信心，也讓國內外有識之士了解安陽、認識安陽，推動經濟社會高質量發展。”他表明：湯陰是古代名醫扁鵲的紀念地，長期以來，逐漸形成了與扁鵲相關聯的中醫藥文化。扁鵲廟周圍的中藥材艾草，成為湯陰醫藥文化標志性實物。

《詩經》、《本草綱目》及明崇禎《湯陰縣志》、清乾隆《湯陰縣志》和《湯陰縣志》(1987年版)等文獻上對湯陰艾均有明確記載。明代李時珍《本草綱目》記載：“(艾)本草不著土產，但云生田野。宋時以湯陰復道(注：此處記載‘復道’，即現在河南省湯陰縣伏道鎮)者為佳，四明在者圖形。近代唯湯陰者謂之北艾，四明者謂之海艾。”如今，湯陰進一步弘揚以醫圣扁鵲為代表的中醫藥文化，不斷挖掘具有湯陰特色的文化內涵，研究開發以“湯陰艾”為主的中醫藥產品。

因醫術高超，被稱為神醫，人們借用上古黃帝時神醫“扁鵲”之名來稱呼他。扁鵲是我國最早應用診脈學于臨床者，奠定了中醫學的切脈診斷基礎，開啟了中醫學的先河。《史記》：“至今天下言脈者，由扁鵲也。”他是我國第一位列入正史的醫學家。李喜貴解讀表明。扁鵲是傳統中醫學的鼻祖，對中醫藥學的發展有著特殊的貢獻。他周游列國，到各地行醫，為民解除痛苦。由于扁鵲醫道高明，有“起死回生”的本領，為百姓治好了許多疾病，老百姓送他“神醫扁鵲”稱號。

扁鵲生活在戰國時代，諸侯混戰。他勤學鉆研，發憤研究醫學，立志解除人民疾苦。扁鵲在總結前人醫療經驗的基礎上創造出望(看氣色)、聞(聽聲音)、問(問病情)、切(按脈搏)的診斷疾病的方法。他切脈技術高超，名揚天下。他重視疾病預防的理念，至今仍有積極的意義。

扁鵲的中醫藥思想和理論具有幾千年的歷史，形成了獨特的理論體系和臨床實踐經驗。相傳扁鵲著有《扁鵲內經》、《扁鵲外經》、《脈經》等，為中華民族傳統醫學的發展做出了巨大貢獻，因而中醫學成為中國的國粹，是最具民族特色的文化。由于西藥出現的化學藥品的毒副作用日益凸現，很多西方醫學家重新把目光投向中醫藥，希望從中醫藥中找到解決的辦法。中醫學理論以其整體的治療思想，多角度觀察病理的方法，奇特的治療技術，和諧的用藥手段而著稱于世，而非頭痛醫頭、腳痛醫腳。這說明中醫藥仍然具有極強的生命力與極大的潛力。

李喜貴在主旨演講中最后強調，中醫學文化是在中華文化滋養下發展成長的。它從傳統文化這一主體中，源源不斷地汲取營養，積淀起深厚的文化內涵。中醫學閃耀著哲學思想的光輝，是中國優秀傳統文化的結晶。

功能性農業賦能湯陰艾草產業

在2020年扁鵲中醫文化論壇開幕式上，廣州市中科微量元素科學研究院、中科微量元素(國際)科學研究院院長和湯陰縣政府完成了簽約正式開啟了對湯陰艾草產業功能性研究的進程。湯陰地處華北平原與太行山脈交會處的山前地帶，具有優良的中藥材種植基礎。據記載，伏道鎮種植的九頭仙艾出絨率高，桉油精含量達到0.191%，是迄今為止國內經實驗室測定可記載含量的最高峰值。

湯陰縣地處豫北平原，環境條件良好，符合艾草的特定生長屬性，適應艾草生長。湯陰縣全境均有種植，集中種植區為湯陰縣伏道鎮。“湯陰艾”是湯陰地標性中藥材，其化合物含量及成品燃燒發熱量較同類產品高。

艾，又名冰臺、醫草、黃草、艾蒿，多年生草本植物。嫩葉可食，老葉制成絨，供針灸用。湯陰艾屬短日照、宿根性植物，適宜于向陽而排水順暢土地生長，但以濕潤肥沃的土壤長勢較好。湯陰艾的艾絨質細，燃燒時長，灸烤通透，療效顯著。湯陰艾有其特定品質：葉片寬大肥厚，被毛密而長，淡青色或灰白色，色澤一致，香氣濃郁。湯陰艾草被稱為“九頭仙艾”，是區別于其他任何產地的獨有特征。

湯陰歷來有尊醫種藥的優良傳統，如伏道種植中藥材的歷史可上溯到2000多年前。據縣志載，扁鵲廟旁舊植有艾草數百畝，號稱“艾園”。因地處坡崗，氣候溫和，光照充足，雨量適中，為艾的生長提供了適宜條件。所以，扁鵲廟旁的艾草枝繁葉茂，品質優良，非同別處，頗負盛名。明代官員也曾作詞詠艾，立碑記事，謂湯陰艾園之艾，療效奇特，藥用第一，尊稱為仙艾。它有理氣血、逐寒濕、止血、溫經、安胎的神奇功效，明清時曾被列為貢品。在湯陰，人們采艾治病的習俗也一直流傳至今。

湯陰“仙艾”，不僅地方官員作為貢品向皇上敬獻，而且民間出嫁閨女，也有把“仙艾”作為珍品予以陪嫁的習俗，以圖吉利，取“艾”與“愛”諧音，希望夫妻恩恩愛愛，白頭偕老。1998年～2000年，湯陰縣伏道鄉籌資260萬元，對扁鵲廟進行了擴建和重修，廟內另建有“扁鵲中醫中藥博物館”。此后，當地政府和群眾不斷對扁鵲廟進行擴建與維護，豐富其內涵，現已成為湯陰游覽景點之一。

李貴喜說:.“功能性農業和農業大健康，說的是下一步農業的發展方向，是農業3·0的具體表述，即吃的好，吃的健康。”他表示:湯陰艾草要有新的產業布局思路，提起湯陰就想到北艾，見到北艾就想到湯陰，湯陰與北艾草已是互通的代名詞。因此，打造湯陰品牌時重在利用湯陰自身的優質資源和知名度，以創新為手段，找差異、搞特色、講好艾草故事等，來深挖湯陰北艾核心價值和功能性，研制北艾飲(茶)、食(點心、小食)、療(治療、調理功能性食品)一體化的產品(項目)，打造湯陰北艾產業鏈，賦予湯陰北艾更高的內涵和價值。

李貴喜教授的觀點是:湯陰艾根含有足夠元素，可以經過處理應用到調理糖尿病，糖尿病是一種常見的以慢性高血糖為特征的內分泌代謝疾病。廣州市中科微量元素科學研究院運用微量元素云計算系統對1976名糖尿病病人的微量元素進行了分析，發現糖尿病病人的微量元素鋅、硒、鉻、釩、銅、鎂、錳、鍶、鈣元素有密切關系，特別與微量元素鋅、硒、鉻、釩有關。

“湯陰艾根富含鋅、鐵、銣、錳、鍶、鉬 元素，對腫瘤有較好的調理作用。另外，通過將硒、鍺等元素(根系吸收或葉面吸收的方法)，植入艾草中，北艾根預防腫瘤更有較好的效果。”

三是湯陰艾根富含鋅、鉀、鎂、鈣、鋰等開心元素，有愉悅心情、穩定情緒和鎮痛的作用。四是湯陰艾葉對心腦血管疾病、平喘止咳、補血氣更有效。富含鋅、鐵、銅、鎂、錳、鍶、鋇、鈣等。之后，湯陰艾葉富含鎂、鈣、鋇等元素，有美白肌膚作用。

李喜貴表示，艾草產業是方興未艾的綠色產業，對優化產業結構、改善生態環境、轉變經濟發展方式大有裨益。尤其是隨著人們對綠色醫療、中醫養生需求的不斷增加，艾草在醫療、保健、美容等方面的作用得到了社會廣泛認同。為進一步把艾草產業做大做強，湯陰縣政府聯合企業，共同打造“九頭仙艾國際艾灸文化產業園”項目。

“項目將從醫藥全產業鏈入手，大力發展藥材種植、醫藥加工、醫藥物流、醫藥文化、健康養生養老產業，項目建成后，結合湯陰產業集聚區完善的食品產業鏈條，將有力拉動湯陰縣及周邊地區經濟發展，帶動當地食品業、運輸業、旅游業等第二、三產業快速發展，促進財政增收和農民致富。”李喜貴最后強調。

扁鵲中醫藥文化論壇-農業大健康·李喜貴：謀定艾草功能性

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