屬于桔梗目菊科的水飛薊，是一種一年生的草本植物。我國部分地區有栽種，近年來研究發現，水飛薊的作用對肝臟好，今天我們就通過一篇文章來了解水飛薊應該怎么吃才能更好的發揮作用。

一、什么是水飛薊

水飛薊，又叫奶薊草、牛奶薊，中世紀歐洲被發現。這種植物成分，喜歡溫暖和陽光充足的環境，生命力比較頑強，可以落地自生。我國從1972年開始從聯邦德國引進，并進行相關的研究。研究發現，水飛薊種子含有黃酮類的天然產物—水飛薊素。這種黃酮類的天然產物，是目前公認的具有保肝作用的天然活性成分。水飛薊具有保護肝細胞膜，輔助肝臟自我調節，改善肝功能的作用，能夠協助肝臟更好地進行自我調節。

二、怎么吃才更好發揮作用

水飛薊對肝臟好，該怎么吃才能更好的發揮作用呢?對于消費者而言，簡單的泡水是很多人樂于接受的方法，簡單又方便。但是根據對水飛薊更多的研究發現，這種紫紅色小花，生命力頑強，比較難溶于水，泡水很難讓其發揮該有的功效。

不能直接泡水，但是其成分又對肝臟有益，該怎么才能被更好的利用呢?如今有很多商家將水飛薊提取物提取出來，制成了可以被直接吸收的補充劑。在這些補充劑里，還添加了其他對肝臟有益的成分。葛根提取物，具有促進受損肝細胞自我修復，恢復正常肝臟機能等功效，并且有一定的解酒功效，有助減少酒精對肝臟的損傷，對于日常喝酒應酬的朋友來說，葛根可以常備。丹參，屬唇形科，生長在國內大部分地區，其提取物對抑制炎癥細胞因子有作用，有助于減緩自由基對正常肝臟細胞的影響。木蘭科植物五味子，其提取物可以促進肝細胞蛋白質、糖原生物的合成，增強肝臟解毒能力，有助于減輕氧自由基對肝臟細胞帶來的傷害。

水飛薊、葛根、五味子、丹參這幾種成分，搭配在一起，互相配合，更好的保護我們的肝臟。對于水飛薊怎么吃這個問題，商家已經給我們提出了比較方便的答案。眾多的含有水飛薊補充劑里，建議試試湯臣倍健水飛薊葛根丹參片。小小一片，同時含有水飛薊提取物、葛根提取物、丹參提取物，每天吃兩次，每次吃兩片，就可以同時攝入這些植物成分。水飛薊對肝臟有大作用，學會吃水飛薊，發揮最大功效，更好調養肝臟健康。

(新媒體責編：syhz0808)