大蒜這種日常必備的調味品，在日常烹飪時經常會被人用到，其實，大蒜這種常見佐料對人也是好處多多。下面就來了解下，日常吃蒜的好處體現在哪些方面呢?

大蒜，又稱為蒜頭、獨蒜、獨頭蒜等，味辛，性溫，歸脾、胃、肺、大腸經，半年生草本植物，百合科蔥屬，可食用或供調味，亦可入藥。

日常吃蒜的好處

日常適量吃大蒜，對人體有諸多好處，比如殺菌消毒、清腸排毒、提高免疫力、消除疲勞、通暢血管、抗氧化等。

大蒜有較強的抗菌殺菌作用，大蒜中所含有的一種叫蒜氨酸的物質，進入血液后會轉換為大蒜素，能起到抑制和殺死多種致病菌。比如大腸桿菌、痢挨桿菌、葡萄球菌。

大蒜所帶有的姜辣素，還能刺激人的口腔粘膜和胃粘膜，并加速唾沫與胃酸代謝，有助于清腸排毒，增進食欲，促進營養的消化吸收。

大蒜其實也是良好的免疫促進劑，它能激發人體吞噬細胞的吞噬作用，從而增強人體的免疫功能，預防病毒的侵襲。

大蒜還能促進維生素B1的吸收，進而促進糖類的新陳代謝以產生能量，有助消除疲勞，改善機體狀態。

大蒜中也含有各種抗氧化物質，具有較強的抗氧化作用，比如維生素A、維生素C、維生素，可以清除自由基，有助延緩衰老。

此外，大蒜還具有一定的降血脂作用，大蒜中所含硫化合物的混合物，可以降低血液中的膽固醇，對降血脂有一定輔助作用。

大蒜的日常食用量

食用大蒜雖有好處，但是食用量方面也有要求，腸胃好的人，每日推薦食用量為3瓣，腸胃功能不好的人來說，日常盡量別吃生蒜，每日食用量最好別超過1瓣。

常吃蒜好處多，其實日常不妨也隨時備點湯臣倍健大蒜精油軟膠囊。

湯臣倍健大蒜精油軟膠囊怎么樣？

湯臣倍健大蒜精油軟膠囊，以高濃縮大蒜油為主要原料而制成，每3粒中便含有15mg大蒜素，每日2次，每次進食2粒，中午、晚上隨餐食用即可，也可以咬破膠囊外殼，直接服用里面的內容物，或者用溫水送服，這樣有助身體健康，增強個人體質，輔助降血脂。

看到這里，你應該注銷吃蒜對身體的好處，日常不妨適量吃蒜~

(新媒體責編：syhz0808)