激烈的市場競爭環境是當前酒品市場需要攻克的第一道難題。中國人對酒的熱愛毋庸置疑，賣酒的網點更是密集分布。商店、煙酒店、超市商場、線上平臺、飯店、酒店、賓館、酒吧，以及其他各類休閑娛樂場所之間都是競爭關系。在這樣的情況下，想要做好酒生意的難度可想而知。不過，貓烤官酒場對于市場競爭形勢有著充分的把握，其完善的終端扶持機制更讓合作伙伴安全感倍增。

貓烤官酒場是漢康集團、香港西部控股等多家企業聯手打造的酒場品牌。它對近年來中國酒品市場的競爭形勢也有更充分的了解。因此，它也非常清楚廣大創業者在門店經營管理方面很可能會有誤區，有漏洞，容易遇到風險。

為保證各個門店的經營順利，能夠適應緊張激烈的競爭環境，貓烤官酒場采取了一系列措施。首先，貓烤官酒場有專業的運營管理團隊作為后盾，可以充分把握市場發展態勢和競爭局面，了解對手動態。這樣一來，如果市場環境出現變動，貓烤官酒場完全有條件提前做出應對。

其次，貓烤官酒場建立了完善的終端扶持機制。它從合作伙伴的實際需求考慮，根據商鋪經營的關鍵節點提供支持舉措，在品牌支持、選址支持、人事支持、設計支持、建店支持、開業支持、運營支持、采購支持等方面輸出成功經驗、先進模式和可靠方案。這樣一來，商家即便沒有這方面的實戰經驗，也可以比較從容輕松的在競爭中勝出。

比迪廳還有激情，貓烤官好吃、好玩，排隊到深夜!

擼過的串兒千千萬，貓烤官的串絕對排的上第一，味道特別好。雖然剛擼完貓烤官串沒幾天，又想吃了，饞到不行，今天晚上必須碼人再去擼一場。

貓烤官燒烤憑著味道好、選擇多的特色，收獲了很高的人氣就算凌晨一兩點，這里也全是人人人!

“快出來了，吃燒烤喝夜啤酒，老地方哈!”

窩在商圈的夜貓子們都知道，商圈打烊、深夜十點過后變成了燒烤專場的“迪廳”，貓烤官，百種燒烤美食任你選擇，彌漫著燒烤的煙火氣。

各種串串被一邊刷著調料，一邊在烤架上不斷翻滾，香味順著風四散，聞著燒烤的味道老遠便能尋來。

廚師還有一個很厲害的絕技—“一心多用”，別看他低頭認真烤著串兒，同時卻還能把你的要求都通通記下來，不會出錯~

菜品多樣，感受燒烤暴擊

“老板你們這里有沒得什么特別的嘛?”

“特別的?哪里那么多特別的!我們就是味道特別好，菜品特別齊，哈哈!”

如果深夜來到貓烤官，滿滿的燒烤暴擊，好多人一定會抵擋不住誘惑，連道兒都走不動了。

在貓烤官這幾串非烤不可

牛肉串

牛肉串都是大把開擼，鮮嫩的牛肉肥瘦搭配，下酒絕佳，上桌后都是要靠搶的，少吃兩串心里都覺得不過癮。

大排骨

吃過一次后就愛上了貓烤官的烤大排，啃起來連肉帶骨的，還帶著微微的焦香，不甜不咸味道剛好。

烤護心肉

一直認為護心肉是最適合下酒的，烤護心肉更不用多說了，吃起來有滋味，很筋道有嚼頭。火候烤的也是剛剛好，咬的瞬間還會有湯汁溢出。

烤鯽魚

這個鯽魚做的太和我心意了，平時我是不吃魚的，但是這個魚我吃了好多，特別好吃，完全沒有腥味，魚肉很嫩，可以吃出來的新鮮，一看就是用活魚做的，尤其蘸著湯吃會更入味。

烤餃子

一般都是煮餃子、炸餃子，但在貓烤官居然還有烤餃子，餃子皮烤得焦焦脆脆的，混著里面的韭菜豬肉餡兒，味道挺特別的。

烤腦花

不得不說貓烤官家的烤腦花絕對是賣斷貨的好吃!老板拿上來的時候還滋滋冒著泡，稍微靠近點還能聞到醉人的泡椒香。

看著這一朵絲滑賽過德芙的腦花兒，抿上一口只有綿柔順滑，在嘴里悄然化開，泡椒的調料深深扎進每一寸腦花，完全沒有腥味。

(新媒體責編：syhz0808)