貴州省仁懷市,是世所公認的醬香白酒的核心,國內(nèi)頂級醬酒無不出自于此。而貴州醬酒的名聲,自第一屆巴拿馬萬國博覽會開始,便以享譽全球,甚至一度成為中國國民政府、前蘇聯(lián)政府、新中國人民政府的官方招待用酒。
歷經(jīng)上百年,貴州醬酒的聲譽一直穩(wěn)步上升,直至現(xiàn)在,達到頂峰,可謂“天下美酒醬為尊,醬香美酒貴州醇”。其中,產(chǎn)自貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)7.5KM²,中國醬酒核心產(chǎn)業(yè)區(qū)的“施氏名酒”,更是以其極具代表性的純正醬香味,在一眾茅臺鎮(zhèn)酒中脫穎而出,成為引領(lǐng)施氏醬酒潮流的黑馬!
施氏醬酒的正統(tǒng)者
醬酒的歷史是非常深遠的,最早的記載可追溯至公元前一百三十五年的西漢。《史記》記載,漢播陽令唐蒙曾獻“枸醬酒”于漢武帝,漢武帝飲后贊其“甘美之”,故有“唐蒙取枸醬而使南越”之說。
唐宋明清以來,貴州醬酒一直為酒中佳釀,后又經(jīng)川渝鹽商的往來,讓貴州醬酒更加蓬勃發(fā)展,享譽相鄰各省,至現(xiàn)代,更是成為中國白酒的代表酒品,沒有之一。可極高的文化地位,也代表著巨大的利益蛋糕,無論是誰都想來分上一口。
多年來,無數(shù)人趨之若鶩地進入醬酒市場急于分一杯羹,其中就不乏打著“施氏本家”的名頭,坑害我等施氏宗親,嚴重傷害我族內(nèi)親人感情!不過,有人靠著施氏本家的旗號,蒙騙他人,也有人靠著真情實意的努力,維系施氏。施利,就是后者。
在醬酒行業(yè)競爭如此激烈的當下,“施氏名酒”仍能脫穎而出,這背后不僅有其自身運營的功勞,更是源于施利對品質(zhì)的堅守,以及施氏宗親在背后的鼎力支持。
施氏宗親的守門者
因一個偶然機會,“施氏名酒”的施利,與施氏族譜網(wǎng)施云宗親,相遇在一個宗親群里。就像前面提到的,由于當時出了很多假冒宗親,都是打著“仁懷施氏本家”的旗號,所以當施云得知我來自仁懷茅臺鎮(zhèn)后,嚴肅地問了我很多問題。
其實施利知道這是對方在做驗證而有意為之,畢竟以當時的情況,施云沒辦法輕易相信自己,而且還有群內(nèi)宗親之前針鋒相對的詢問。
這個過程對施利的內(nèi)心觸動很大,細想來,仁懷作為醬酒的主要產(chǎn)地,卻因為一些利益原因出現(xiàn)了假宗親冒充本家,進群無底線的推廣施氏家宴等劣質(zhì)酒水,所售無正規(guī)手續(xù)假酒讓全國各地真實宗親蒙受損失,給仁懷尤其是仁懷茅臺鎮(zhèn)的真實宗親抹黑,讓我們實在是無顏出現(xiàn)在全國宗親。
鑒于此,施利便帶上了我支《江津施氏族譜》去高密找到施云宗親,要向他證明施利本人真的姓施,是施氏大家庭真實的一員。雖條件有限,但施云依然熱情接待了他,并讓其面見了他們支一位老族長。
一番交流得知,施氏尋親人其實很多,其中不乏熱心人,都在為了施氏文化傳承而日復(fù)一日,年復(fù)一年做出不懈努力。施利感動之余,提出要為這些施氏文化傳承者捐點錢卻被施云直接拒絕了,于是他暗暗下定決心打造出一款有正規(guī)手續(xù)的施家酒,打算以后主要以捐物的形式做贊助,用實際行動支持那些為族務(wù)無私付出的宗親。
回程后,施利便開始了施氏名酒注冊工作,并在三年多來向純粹的施氏修譜會、祠堂落成慶典贊助了大量“施氏名酒”。
在這期間,“施氏名酒”成為第一屆臨濮施氏通譜研討會用酒;上海崇明施氏歷屆研討活動用酒;江蘇常州天瑞公支系施氏頒譜慶典用酒;多支系修譜會、祠堂落成慶典活動用酒;歷屆施氏族譜網(wǎng)年終獎贊助等等,為施氏宗親的團聚尋親做出了巨大貢獻!
目前,“施氏名酒”已推出兩款高端醬酒:“施氏名酒·祖德天恩”和“施氏名酒·祖恩浩蕩”,以服務(wù)于施氏宗親,更可供天下酒友品鑒共賞。
(新媒體責編:pl0902)
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