由CCTV《發現品牌》欄目組、品牌強國·自主品牌優選工程等機構聯合舉辦的2023第十屆品牌影響力(廈門)發展論壇暨成果發布活動成功舉辦，本次活動旨在表彰為中國品牌領域建設做出杰出貢獻的先進典型，激勵更多企業和個人積極投身品牌建設事業，推動中國品牌走向世界，提升國家品牌形象和國際競爭力。

見證品牌力量·斬獲全場大獎

燕大夫憑借新一代·簡燉純燕窩，以創新的技術為消費者帶來了更新鮮、更純正、更便捷的燕窩產品，在眾多品牌中脫穎而出。榮膺CCTV《發現品牌》欄目組頒布的“2023品牌影響力十大創新品牌”獎項。

“2023品牌影響力十大創新品牌”作為“中國品牌企業大獎”單項獎之一，具有權威性、前瞻性、創新性及指導性，是行業中重要的“品牌風向標”。此次獲獎，不僅是對燕大夫品牌的認可，更是對其在燕窩行業創新發展的肯定。

順應需求變化·聚焦產品創新

長期以來，燕大夫踐行“高品質、無添加”的產品戰略，專注于為消費者提供營養、健康的燕窩產品，積極順應市場需求變化，持續強化研發技術技能，將創新作為企業發展的不竭動力。新一代·簡燉純燕窩的研發，是燕大夫又一個重大突破，也標志著燕窩行業步入了全新的時代。

一鍵燉煮15分·即享鮮純燕窩

燕窩酸(唾液酸)是一種天然的營養物質，是細胞膜蛋白的重要組成部分，對于調節人體生理、生化功能方面起到非常重要的作用，而燕窩中的燕窩酸含量尤為豐富，是燕窩中主要的活性成分。

但燕窩酸作為水溶性蛋白，其營養成分在加工和烹飪過程中容易受到破壞。原料的質量、工藝的精細程度以及燉煮時長等因素都可能影響燕窩酸的營養價值。

為了實現“純正、新鮮、便捷”戰略，歷時三年，不斷調整測試，最終實現燕窩新鮮口感與營養成分的完整保留。選用東南亞海島金絲燕優質燕盞為原料，古法手工挑毛，定量分裝，放入-50°真空凍干設備，2小時內迅速形成冰晶，最大化鎖住燕窩的新鮮口感和營養成分。在經約20個小時抽真空干燥，有效避免細菌的滋生與感染，確保每一份燕窩的新鮮、純正與安全。

新一代·簡燉純燕窩的燕窩酸含量每碗3克不低于300毫克，無需泡發，直接燉煮15分鐘，燉煮后蛋白清香味濃郁，入口爽滑，其新鮮純正的口感與營養值得分享。

產品的營養值能保留完整，燉煮也是其重要因素之一，為了讓消費者能夠更便捷的吃上一碗熱騰騰且營養滿滿的燕窩，我們與天際電器聯手打造，專為燉煮新一代·簡燉純燕窩而設計，以可視化太空艙為設計靈感，采用食品級高繃硅玻璃為原材，低溫95°隔水柔燉，鎖住燕窩營養不流失，外壺設有標準水位線，精準掌握所需水量，燉盅支架帶手柄，輕松提放不燙手;智能操作系統，一鍵燉煮15分鐘，就能吃上一碗熱騰騰的純燕窩。

守正不渝·創新不止

匠人之心，無外乎精益求精、一以貫之。燕大夫堅持行業高標準，立足產品創新研發，將非標化的燕窩消費體驗做了一次顛覆性的升級，讓消費者能夠買到品質純正、安全可靠、體驗方便的燕窩產品。燕大夫的創新之路遠不止于此，將繼續以守正創新的精神，不斷地探索、嘗試和改進，以實現更大的突破和發展，為消費者提供更好的產品和服務。

(新媒體責編：wa12)