2024年1月11日，深圳—— 開創性地將酒水自選、超級吧臺與經典餐飲融合，足跡遍布全國30+城市，直營連鎖全時段餐酒吧品牌 COMMUNE幻師在深圳文化地標海上世界文化藝術中心舉辦品牌升級發布會，同時將發布會晚宴安排在了“COMMUNE MUSEUM幻師臻選”-海上世界文化藝術中心店，即文化藝術中心一層，面向大海的極佳視野門店，呈現該品牌在中國的第100家門店。

發布會以“聚”為主題，呼朋“幻”友，堪稱少有的顏值發布會現場。近二百位幻師好友齊聚一堂，共同見證品牌這一具有里程碑意義的時刻。

 

 

 

 

COMMUNE幻師創始人/CEO 唐偉棠先生現場致辭講述品牌初心及未來戰略規劃，聯合創始人團隊就重點板塊也做了清晰的分享。首席品牌官范夏萌女士分享了品牌發展歷程及未來品牌心智建設，產品戰略官及董事Paul Gelinas先生揭秘 COMMUNE幻師 “產品”的獨特性，拓展中心/聯合創始人孫先國先生分享了“以餐入酒”消費習慣下的選址策略創新。與此同時，多位品牌嘉賓、好友也從不同的視角講述了他們眼中的COMMUNE幻師，以及品牌為他們的生活帶來的改變。發布會現場圍繞理念聚焦、戰略發布、中文命名更迭、視覺升級等四個版塊，向到場嘉賓全面、立體地呈現全新升級后的COMMUNE幻師品牌。

 

COMMUNE幻師創始人及CEO 唐偉棠先生

 

COMMUNE幻師首席品牌官范夏萌女士

 

COMMUNE幻師產品戰略官及董事Paul Gelinas先生

 

從白天開到夜晚的餐市和酒市18小時皆客滿，店均年銷70萬瓶酒，賣掉100噸雞翅，100萬個Pizza，50萬杯咖啡……這些數據是這一餐飲新物種商業模式成功的佐證。

 

這一全新理念的餐酒社交品牌通過酒水零售、超級吧臺、西餐就餐區三大體驗模塊，打造一種邊“逛”邊吃的社交場景——大家可以和伙伴們游逛在數百種瓶裝酒水的自選區，按多人各自喜好自由挑選，一餐甚至由十幾次下單次數構成全程體驗，朋友之間也得以將自己喜好的酒水進行互相推薦。去除過度服務，數百種瓶裝酒水零售、品類超全的超級吧臺、經典有品位的西餐就餐區，三大體驗模塊聯動構建出一個超預期的自在歡聚場景。

 

與此同時，COMMUNE幻師還“因地制宜”，“按需定制”。COMMUNE幻師旗下擁有“COMMUNE幻師臻選店”和“COMMUNE幻師標準店”兩個子品牌，以滿足不同餐酒傾向的顧客需求。兩個子品牌會依據不同城市、不同消費需求的客人，提供更加匹配需求的選址、環境打造和菜單內容。

 

目前，COMMUNE幻師的足跡已遍布全國30+座城市，全天候營業時長16小時以上，年均客流量超4000萬人次。 2022年2月COMMUNE幻師完成A+輪融資。

 

酒水零售、超級吧臺、西餐就餐區，三大體驗模塊

 

COMMUNE幻師深圳海上世界文化藝術中心店

 

COMMUNE幻師上海環球金融中心店

 

COMMUNE幻師北京華貿店

COMMUNE幻師西安量子晨店

 

COMMUNE幻師杭州遠洋樂堤港店

 

客群畫像

 

從2016年COMMUNE首次出現在大家眼前，距今已有8年時間，而COMMUNE也從朋友們口中耳熟能詳的“公社”、“啤酒超市”時代正式進入了“COMMUNE幻師”時代，一種全新的都市社交文化代名詞。幻師IP原型取自世界上酒量最大的動物“筆尾樹鼩”，它雖以酒精為食，卻健康活力、千杯不倒，即符合餐酒吧行業業態，也契合目標客群“個性向上”的生活態度。本次升級，幻師IP更是由一只幻師升級為“幻師兄弟”，代表白天晚上不同時段的氛圍及性格，賦予了COMMUNE全新的生命力和寓意，真誠可靠的品牌性格，自信地表達出建立可靠規范的品牌初衷，為每一場歡聚提供自在舒適體驗的使命，以及努力成為休閑聚會的首選餐酒吧品牌的愿景。

 

 

COMMUNE幻師IP升級短片發布

 

 

COMMUNE幻師主題曲動畫

 

COMMUNE BROTHER 幻師兄弟在活動現場

COMMUNE幻師全新主題短片畫面

 

COMMUNE MUSEUM幻師臻選店店內木質Logo 創作短片發布

 

晚宴選在COMMUNE MUSEUM幻師臻選新店，深圳海上世界文化藝術中心店。這一門店也是本次品牌選址策略升級的絕佳詮釋——關注以餐入酒，更注重可以全時段的經營場所；關注空間感，更注重舒適的空間提供歡聚的場景；關注品牌共性，更注重商圈及物業的品牌和業態搭配。

 

選址粵港澳大灣區重要的文化地標，同時也是世界著名建筑師槇文彥先生在中國的首件作品，COMMUNE MUSEUM幻師臻選店是品牌的最新力作，也是品牌“自在本來”哲學的完美詮釋。延續其主體依山、傍海、臨城，將人文生活詩意串聯的建筑理念，門店以倫敦自然史博物館代表希望與生命力的藍鯨骨架為靈感，同時融入“海邊木屋船艙”的概念，打造與自然融為一體的，自在舒適的全新聚會場景。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以“為每一場歡聚創造自在體驗“為使命，“成為休閑聚會的首選餐酒吧品牌”為愿景, COMMUNE幻師預計在2026年覆蓋全國40座城市, 到 2028年全國將開設超過300家門店。COMMUNE幻師將以極富親和力的定位和“零負擔”式的品牌哲學，不斷為熱愛歡聚、享受生活的顧客打造新型歡聚休閑場景——隨心歡聚全時段，自在歡聚在幻師。

 

對話COMMUNE幻師首席品牌官范夏萌

 

Q：品牌升級內容都有哪些？

A：

理念聚焦

戰略發布

中文命名更迭

4、視覺升級

 

Q: 此次品牌升級發布會以“聚”-呼朋“幻”友為主題，有什么特別的寓意和策劃巧思？

A:

1、主題方面：通過《聚》，強化品牌打造的“歡聚”用戶心智。

2、發布會現場設計理念方面：通過歡聚派對式的會場形式，讓現場參與的朋友真切體驗到聚會氛圍。

3、就發布會本身來講，這次進門給每人派發的BB機充電寶物料，更是深入傳達朋友之間建立關系，加強聯絡的小創意，給各位來賓留下深刻印象。

4、嘉賓發言形式：嘉賓在現場的發言，多有人都以“為歡聚干杯”結尾，將傳統的商務風格的品牌戰略發布會現場變成了COMMUNE幻師想傳達的“歡聚”現場，在一次次的舉杯過程中，現場的嘉賓很快互相之間成為朋友。

5、結尾音樂：整場發布會的結尾，以《幻師》主題曲結尾，加深大家對本次升級內容的立體印象。

 

Q: COMMUNE幻師旗下“COMMUNE幻師臻選品牌”和“COMMUNE幻師標準品牌”兩大子品牌有什么區別？

A: 兩個子品牌會依據不同城市、不同消費需求的客人，提供更加匹配需求的選址、環境打造和菜單內容，但均為為熱愛歡聚、享受生活的顧客提供自在歡聚的休閑聚會環境。

 

Q: 隨著此次品牌升級，品牌的選址策略和選址標準會有哪些調整？

A: 選址策略升級的包括：關注以餐入酒，更注重可以全時段的經營場所；關注空間感，更注重舒適的空間提供歡聚的場景；關注品牌共性，更注重商圈及物業的品牌和業態搭配。

 

與此同時，我們將從四個維度進行選址拓展，以開設滿足全時段的門店，包括商圈、物業、工程、氛圍，我們的宗旨是，以游興餐，以購興餐，以食興酒，以娛興酒。

 

Q: COMMUNE幻師未來的品牌戰略是什么？

A: 2024年COMMUNE幻師品牌戰略將圍繞產品價值增長、規模增長，兩項戰略展開。與此同時，我們計劃在兩年內，提高對產品研發的投入，提高原材料品質，完成COMMUNE幻師品牌定位的持續發展和升級。

 

未來五年內，隨著規模發展，我們將持續加強顧客滿意度建設，努力成為休閑聚會的首選餐酒吧品牌，“自在歡聚在幻師”，將成為休閑聚會心智下的不二選擇。

 

Q: 您會如何解讀“自在本來”的品牌哲學？

A: 對顧客來說，“自在本來”意味著口自在，身自在，心自在，顧客來到店里無拘無束，沒有消費負擔，沒有環境包袱，自在舒適。

 

對內部管理和員工來說，“自在本來”意味著無需刻意，也無需糾結。君子務本，做事要回到遵循第一性原理，餐酒吧研究的就是我們如何為歡聚的顧客提供更好的體驗。一切回到恰到好處，應有的體驗上去。

 

Q: 為什么會提出“自在歡聚在幻師”這一口號？

A: 作為專為歡聚提供餐酒服務的品牌，COMMUNE幻師當下階段品牌口號最大的價值是：確切說明自身品牌的定位，快速占領顧客心智，建立“一聚會就想到”的心智關聯，將歡聚目的地和COMMUNE劃等號。

 

Q: COMMUNE幻師產品的虛、實組合是什么？

A: COMMUNE幻師品牌產品體系共分為兩類：餐酒實體產品、聲光味觸服務等環境虛擬產品，在“COMMUNE幻師臻選”和“COMMUNE幻師標準兩個子品牌下，產品遵循不同的管理標準。虛、實組合相輔相成，協同作用，共同營造獨特的COMMUNE幻師聚會體驗。

 

關于COMMUNE幻師

 

COMMUNE幻師品牌誕生于2016年，作為一個直營連鎖全時段餐酒吧品牌，它以高“心價比”的超值餐酒吧產品和服務，為熱愛歡聚、享受生活的顧客提供了自在歡聚的不二之選。

 

COMMUNE幻師將酒水自選、超級吧臺與經典餐飲創造性的融合在一起，成為了廣受年輕消費者喜愛的餐酒吧新物種。根據不同顧客對歡聚場景的不同要求，COMMUNE幻師旗下擁有“COMMUNE幻師臻選店”和“COMMUNE幻師標準店”兩個子品牌，以滿足不同餐酒傾向的顧客需求。

 

隨著品牌的快速發展壯大，目前，COMMUNE幻師的足跡已遍布30+座城市，全天候營業時長16小時以上，年均客流量超4000萬人次。 2022年2月COMMUNE幻師完成A+輪融資。

 

懷揣著改善國內餐酒吧消費環境的初心，COMMUNE幻師始終希望為消費者創造安全舒心、自在超值的社交體驗，并努力踐行和推進健康、陽光、透明的餐酒吧行業規范，主動肩負起優化中國全時段餐飲消費環境的社會責任。

 

(新媒體責編：wa12)