深圳柏悅酒店皓堂菜單全面煥新，傾心呈現更加豐富多樣的美食選擇。來自法國的行政總廚紀羅德將法式料理中所采用的獨特烹調技巧和食材搭配方式融入菜品中，推陳出新，呈獻薈萃品質海鮮及澳洲和牛的地道風味。

主廚巧思，創意新味。西式烹飪遇上中式脆皮五花肉，新鮮食材融合本地特色，鮮香美味于舌尖味蕾綻放。特色澳大利亞牛骨髓，經悉心烤制，還原優質食材原味鮮香，臻選和牛牛頰肉，浸入一場臻炙美味之旅。

法式靈感，融合賞鮮。作為法餐開胃菜和國宴名菜的法式焗蝸牛，以其獨特口感聞名遐邇。選用天然鮮蔬湯料為基礎，加入焦糖洋蔥制成的法式洋蔥湯，鮮濃香醇，入口層次豐富，愜享多元美食文化帶來的別樣驚喜。

蜜意賞新，手工自制甜點提供多元化選擇，色彩、形狀和口感和諧相融，創造出精致甜點藝術品。悅享美饌的同時，愜賞高空繁景，熱情周到的服務為客人帶來賓至如歸的體驗。

勃艮第式燉牛頰肉

水波蛋

牛骨髓

豆莢

關于皓堂餐廳

位于47層的皓堂餐廳，融合法式元素與精選和牛以及可持續性海鮮相得益彰，成就一場多元化的味蕾盛宴。悅享美饌之余，縱覽270度鵬城高空絢麗景色，熱情周到的服務讓賓客感受到家外之家般的溫暖。法國總廚運用獨特的烹飪技藝，將法式浪漫娓娓道來。在開放式廚房中，用木炭高溫精心烹制的干式熟成牛排及可持續海鮮，散發出令人垂涎的橡木香氣，侍酒師亦可提供特選多產地葡萄酒的餐酒搭配建議。專業的烹飪團隊通力協作，悉心滿足各地食客多元化的味蕾需求，為食客奉上精彩紛呈的用餐之旅。

地址：深圳市福田區益田路5023號深圳柏悅酒店47層

關于深圳柏悅酒店

深圳柏悅酒店位于深圳福田中心商務區的地標建筑平安金融中心綜合體南塔這座290米高的玻璃墻面摩天大樓內, 將自然、文化與藝術和諧融合，致力為賓客呈現嘈雜喧鬧都市中的一隅寧靜平和。酒店四周為寫字樓及購物中心所環繞，毗鄰深圳福田會展中心及福田高鐵站，交通出行便利。酒店內設多個各具特色的餐廳和酒吧，提供豐富的用餐選擇。格調高雅的頂樓酒吧——The Attic;位于47層的皓堂餐廳，融合法式元素與精選和牛以及可持續性海鮮相得益彰，成就一場多元化的味蕾盛宴;料理精致粵菜、傳承與創新融合的中餐廳——榕閣;愜意享用下午茶，"琳瑯滿廚"工作日午餐與品鑒臻選葡萄酒及香檳的悅廳;社交聚會的理想場地Red Room，搭配精選酒肴，開啟微醺夜晚。賓客可在品鑒珍饈饗饌的同時欣賞到城市美景。深圳柏悅酒店國際化的廚師團隊秉承食材至鮮，制作精良，口味純正，專注考究的烹飪理念，精選優質食材，以嫻熟的烹飪知識和技藝，致力為食客奉獻非同凡響的味蕾盛宴。

地址：中國廣東省深圳市福田區益田路5023號

關于柏悅酒店

柏悅酒店為追求品位的環球旅客精心打造風格獨具且賓至如歸的雅致體驗。柏悅酒店的尊貴賓客可在精致的環境氛圍中享受優雅周到和個性化的服務。坐落于世界聞名的旅行目的地，柏悅酒店采用獨具匠心的定制設計，將精巧建造與低調雅致和諧相融。每一間柏悅酒店均配備有齊全的設施、陳設講究的客房、備受贊譽的藝術品收藏、難得一見的沉浸式餐飲體驗以及由名廚主理的經典特色餐廳。目前，凱悅集團旗下共有45家柏悅酒店，分別位于阿布扎比、曼谷、比弗克里克、北京、布宜諾斯艾利斯、釜山、堪培拉、長白山、卡爾斯巴德、金奈、芝加哥、多哈、迪拜、廣州、漢堡、杭州、海德拉巴、伊斯坦布爾、吉達、京都、馬爾代夫、馬略卡、墨爾本、門多薩、米蘭、莫斯科、紐約、寧波、巴黎、西貢、三亞太陽灣、首爾、上海、深圳、暹粒、圣基茨、蘇州、悉尼、東京、多倫多、維也納、華盛頓、桑給巴爾和蘇黎世等城市。

(新媒體責編：wa12)