作為上海目前唯一宣傳國有(集體)資產監督、管理、運營管理與實踐經驗和產權交易為特色的經濟綜合性公開發行刊物。《上海國資》立足上海，面向全國，全方位，多角度地展現上海和全國各地的國資改革及產權交易的內容。作為與上海發展同頻共振的百年乳企，近日，題為《光明乳業：因地制宜發展新質生產力》的案例被刊登于《上海國資》封面文章專欄，文中圍繞創新、科技、商業、管理四大維度，深入介紹了光明乳業踐行科技創新、商業創新和管理創新，實現企業和品牌價值成長的光明故事。

原文報道如下：

光明乳業股份有限公司(以下簡稱“光明乳業”) 結合自身優勢，因地制宜發展新質生產力。光明乳業始終秉持著“創新引領未來”的企業理念，憑借前瞻性的戰略眼光和堅定的執行力，積極主動把握時代發展脈絡，以技術創新為引領、綠色智造為長期目標、人才培養為后盾，用實際行動培育新質生產力，圍繞著集團“創新驅動高質量發展”的大會精神，按照“高質量發展”的工作總基調，踐行科技創新、商業創新和管理創新，實現企業和品牌的價值成長。

創新理念

“創新驅動高質量發展，這無疑是當下企業生存和發展的核心法則”，光明乳業表示。對于擁有百年發展歷史的乳制品企業來說，持續不斷地創新不僅是其永葆活力的關鍵，更是實現技術攻關和成果轉化的重要途徑。

首先，創新能力的不斷提升，使得企業在技術上不斷取得新的突破，從而引領整個行業的發展方向。這種引領不僅體現在技術層面，更在于對行業發展趨勢的深刻洞察和精準把握。

其次，創新也為企業提升品牌價值提供了強大的動力。隨著新業態、新探索、新模式的不斷涌現，光明乳業的品牌形象也在不斷創新中得到了提升。

作為國有企業，光明乳業在光明食品集團的支持下，制定一系列政策給予創新支持。如成立創新發展委員會，制定相應工作計劃;加大創新投入和預算，聚焦主業，不斷加大產品創新、技術創新、技術改造、管理創新、商業模式創新等投入，并且在年度預算優先考慮創新投入;加強創新人才隊伍建設，堅持頂層設計、規劃先行、對標先進，重點引進、培養科技領軍人才、青年創新人才;與此同時，營造創新寬容失敗的氛圍，鼓勵人員積極創新。

科技創新

科技創新方面，2023年，光明乳業創新發展重點主要圍繞創新平臺建設和重點創新項目推進兩大方面工作展開。

在創新平臺建設方面，光明乳業聚焦國家戰略需求，積極推進創新平臺建設，著力籌備推動乳業生物技術國家重點實驗室重組工作。在黃黎明董事長帶領下，從初步重組探討、到擬定國家重點實驗室名稱和研究方向、再到最后的評估驗收，歷經十多個月，最終，光明乳業在451家工作站中脫穎而出，榮獲“優秀專家工作站”稱號。同時，還與江南大學乳品科學實驗室簽訂三期合作合同，在功能菌株以及合成生物學方面開展新一輪的深入合作。除了實驗室平臺搭建，光明乳業旗下牧業飼料檢測中心、奶牛生產性能測定中心系統搭建也有明顯成效。2023年，光明乳業飼料檢測中心檢測效率顯著提高，檢測成本大大節約，服務成效提升顯著。

在一系列的創新舉措下，2023年光明乳業獲得了豐碩的科技創新成果。在知識產權方面，光明乳業參與3項國家標準，《乳制品良好生產規范》《嬰幼兒 配方食品良好生產規范》《食品商業無菌的測定》完成發布;行業標準《脫脂初乳》完成發布;另有1項國際標準、1項行業標準完成報批。主持起草修訂了團體標準《巴氏殺菌乳-鮮牛奶》，標準先進性獲上海市地方標準審評中心審評為優秀。2023年，乳業生物技術國家重點實驗室共發表SCI文章10篇，中文核心33篇，申請中國發明專利30項(其中光明牧業8項)，獲得國際發明專利3項，中國專利授權27項(其中光明牧業5項)。榮獲中國輕工業聯合會科學技術進步一等獎、中國乳制品工業協會技術進步特等獎。2023年，光明牧業成功申報了“農業農村部南方奶牛遺傳改良重點實驗室”，為光明打造了一個省部級的育種科技創新平臺。此外，在奶牛養殖相關技術研發方面，也獲得了一系列技術上的突破。

在創新成果獎項方面，公司獲得了第四屆上海知識產權創新獎專利三等獎、中國乳品工業協會技術進步特等獎以及多個產品創新獎項。在產品研發及上市方面，作為國家重點實驗室的運營主體單位，光明乳業始終秉承讓科技創新面向世界科技前沿、面向國家重大需求、面向人民美好生活的使命初心，以實現“把論文寫在產品上、研究做在工程中、成果轉化在企業里”為愿景。2023年，光明乳業研發上市了41款新品，光明暢優0腹擔風味發酵乳、光明致優原生DHA鮮牛奶、光明健能喚悅即食型益生菌等新品廣受好評。光明奶粉全部系列完成新國標注冊并已上市銷售。通過科技成果實現轉化，國家重點實驗室創造了數個國內外好成績，展現了強大的產品轉化能力，同時也提升了我國乳業的整體競爭實力。

乳業生物技術國家重點實驗室依托光明乳業建設，是乳業領域的國家重點實驗室。國家重點實驗室聚焦乳業戰略性和前瞻性科技布局，提高乳業創新效能，強化引領性科技攻關，圍繞產業鏈布局創新鏈，以科技創新帶動乳業高質量發展，建設成為中國乳業科技發展的創新策源地。

商業創新

2023年，光明乳業開發新產品41個，上市新產品35個。上市新品包括光明濃醇鮮牛奶、優倍有機鮮牛奶系列、優加4.0高蛋白系列、暢優0腹擔系列、咕濃咕濃新口味系列、心爽酸益乳乳酸菌系列、光明喚悅InjoyU和光明輕盈UFIT即食型益生菌粉系列、光明冰淇淋光明x正廣和橙汁汽水棒冰、大白兔奶酪棒、光明拌飯芝士等全新產品。光明優幼、光明牧場和光明致優嬰幼兒配方奶粉三個系列九個產品完成新國標注冊并成功上市。

光明乳業積極探索營銷創新。公司打造了立體式傳播體系，通過打造多重品牌事件，借助多重傳播模式，多渠道展開品牌宣傳，傳播品牌價值和新消費理念。光明乳業聯動中國航天，打造探月工程創新空間活動; 聚焦中國女排、電競等體育營銷，打造品牌年輕化形象;聯合高校打造多重品牌活動，增加品牌曝光，達成銷售轉化;在跨界聯名方面，聯合上美影、上海博物館等，跨界合作玩轉IP，引燃文化新熱潮。除此以外，光明乳業還作為行業內首家企業，發布多款具有收藏價值的數字資產，積極促進數字技術和實體經濟融合的探索之路，實現從0到第一的突破，不斷技術革新、玩法創新、設計煥新，以虛促實豐富營銷場景。

在傳播模式上，光明乳業旗下“優倍”“如實”“優加”“光明冷飲”等產品和品牌通過多重豐富的傳播模式，傳播全新消費理念。比如“光明優倍”主要打造品牌私域傳播模式，在多個社交平臺布局統一官號，形成社交媒體矩陣;“光明如實”以“純凈”為底色，通過聯名等方式強化品牌理念;“光明優加”主張“為更優，加一點”品牌概念，通過圍繞兩大年度熱詞“文化自信”與“運動健康”，發起線上+線下的整合營銷傳播內容，強化活力、健康、高端的品牌形象，并通過IP賦能提升產品力，助力全平臺銷售轉化;光明冷飲堅持以“新國潮、新國貨”為抓手，結合品牌歷史資產與理念，宣傳品牌文化，展現品牌煥新形象。

渠道創新方面，通過數字化轉型升級，光明乳業旗下光明隨心訂將原本“送奶上門平臺”升級為“鮮食 宅配”平臺，向著我國乳業電商第一品牌努力奮進，力求為消費者帶來更加完善的購物體驗。目前，光明隨心訂服務全國350多萬家庭，覆蓋上海100多萬家庭，能滿足市民對安全高品質的主副食品需求。

管理創新

光明乳業圍繞著人才保障、數字化轉型、企業管理機制等方面不斷探索著新的管理模式和方法。這些創新舉措不僅提升了企業的運營效率和市場競爭力，也為行業的可持續發展注入了新的活力。

光明乳業重視創新人才隊伍建設，在人才隊伍建設上，堅持頂層設計、規劃先行、對標先進，重點引進、培養科技領軍人才、青年創新人才。2023年，公司現有各類創新人才253人，其中實驗室創新人才隊伍135人，占比53%，院士、千人計劃等高端人才達到9人。下設光明乳業研究院、上海奶牛研究所兩大科研平臺，實驗室研發人員年輕充滿活力，35歲以下占50%以上。研發人員專業結構廣泛，分別來自食品科學、微生物學、食品工程、分析化學、生物化工、乳品科學、發酵工程、遺傳學和包裝材料、奶牛育種等專業。

在人才發展的保障上，系統打造了一系列自上而下層層搭建人才培養和儲備平臺，扎扎實實地開展各具特色的人才培養項目。例如，常溫開展的訓戰營和見習經理制度;新鮮的“光明力量”人才梯隊項目;隨心訂的儲備銷售經理競聘項目;生產中心的管培生“逐夢計劃”、中層骨干能力提升的“飛鷹計劃”及與上海城建學院等院校的校企合作項目;牧業的新牧場管理技術人才儲備項目等。

作為一家全產業鏈的乳品企業，光明乳業持續推進產業鏈升級，加快運用數字化技術(SAP ERP項目)推動全產業鏈數字化轉型和管理變革，開啟“數字光明”新時代。通過智慧營銷，智慧牧場、智能制造、智慧物流、智慧財務的數字化戰略的建立與實施，提升了公司營運效率，減少了手工作業，實現降本增效;實現了透明化管控，減少了漏洞與舞弊行為;達到實時準確的數據分析，從而支撐更準確、更迅速的管理決策;推動了新零售、電商和大數據等領域的發展，提升了公司整體競爭力。

光明乳業積極開展業務管理機制創新，推進管理提升。2023年，光明乳業實施管理創新，針對華南大區近年來連續嚴重虧損、銷售費用率奇高等問題進行大膽變革，改變原有的管理和考核方式，采取了產銷融合的管理機制、打造產銷融合的組織架構、實施產銷融合的考核機制，樹立以銷售為龍頭，生產、物流等多方支持和配合的新格局，以提升應對市場變化的反應速度。通過優化供應鏈，促成生產、銷售、物流的三方協同，最大化發揮合力增益作用，有融且合，達到降本增效、減虧扭虧的經營目標，最終收獲了非常可觀的階段性成果。在生產板塊，經營情況大幅改善，降本顯成效;銷售板塊：經營趨勢向好，市占率同比提升;在物流板塊：業務外包模式第一階段改革初步完成。

轉載自《文匯報》

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