智利的葡萄酒似乎在進入中國以后,就被消費者貼上“性價比”的標簽。不管是智利那個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,在購買者的手中,都會津津樂道想別人介紹,智利葡萄酒是如何如何的好。因此,也反映出智利葡萄酒的品質(zhì)和價格,那么智利的葡萄酒怎么樣,好不好呢,為何性價比高?
說起智利葡萄酒,性價比是其被提及的優(yōu)勢。智利進入國際市場的一些品牌不僅品質(zhì)高,而且價格公道,令人稱道。在幾場著名的垂直品鑒會上,智利的葡萄酒幾乎能與同年份波爾多一級莊的葡萄酒相媲美,讓人驚喜有加,智利葡萄酒迅速崛起躍居世界第三也就毫不為奇了。
智利地處南美洲發(fā)展中地區(qū),土地成本、耕種成本、人力成本等都遠遠低于澳洲、美國、新西蘭等其他新世界國家。加之適宜的自然條件、優(yōu)質(zhì)的葡萄,使智利葡萄酒的好喝又低價。
更值得一提的是,從2015年始,智利葡萄酒出口中國已經(jīng)實現(xiàn)了零關(guān)稅。一瓶進口的智利高級葡萄酒,其價格與中國市場的銷售價格幾乎一樣,在這一點上,很多其他國家葡萄酒是不能相比的。
相對于舊世界法國而言,新世界智利葡萄酒果味豐富、易于入口,簡單易飲。此外,受法國葡萄酒成本上升、智利葡萄酒在中國獲得稅收優(yōu)惠政策等影響,智利葡萄酒價格更親民。不過,雖然智利葡萄酒以性價比高、口感平易近人的特點聞名于全球,但是,在這片美麗狹長的南美大陸上也不缺乏佳作。
智利的紅葡萄品種之王是佳美娜,這種葡萄的風味跟品麗珠較為相似。雖然佳美娜(Carmenere)源于法國波爾多,卻在智利得到長足的發(fā)展,是智利具特色的紅葡萄品種,所釀成的葡萄酒顏色深濃,糖分含量高,酸度較低,單寧柔和,酒體較為豐滿。如果成熟度好,口感會非常圓潤柔順,經(jīng)常帶有紅色漿果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。智利生產(chǎn)的赤霞珠葡萄酒跟波爾多地區(qū)很相似,都有著辛辣、質(zhì)樸的風格。
智利的酒莊和酒廠額外看重中國市場,在仔細調(diào)查和研究了中國消費者的口味后,不斷對葡萄酒的口感和風格進行調(diào)整,來迎合中國消費者的需求。現(xiàn)在的智利葡萄酒多數(shù)具有新鮮濃郁的果香,圓潤飽滿的酒體和柔滑細膩的口感,深受中國消費者的喜愛。
瓦帕智利原裝進口有機葡萄酒
(新媒體責編:shang080503)
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