貴州民族酒業集團有限公司坐落于釀酒之都——貴州茅臺鎮核心產區。前身為“楊氏燒坊”,始建于明末清初1657年,至今已有360余年的釀造歷史,在清朝康熙年間還曾隨西南貢品一起上貢至宮廷,在當地百姓中有口皆碑。十一屆三中全會后,為響應國家改革開放的號召,1984年根據國家法律法規成立民族酒廠,是仁懷市最早成立的民營企業之一,穩居茅臺鎮釀酒企業中的龍頭地位。
貴州民族酒業集團依賴得天獨厚的赤水河與茅臺鎮特有的環境、氣候條件,一直堅持優質本地糯紅高粱為原料,小麥為曲,采用與“國酒茅臺”同宗同源的工藝,并將赤水河唯一原住民族濮佬人的少數民族釀酒工藝與現代科學創新相結合,從投料到成品酒出廠需要五年多的時間。其酒具有“醬香優雅,綿柔爽凈,回味悠長,空杯留香,第二天不上頭,不口干”的特點。
貴州民族酒業集團以數十年的生產經驗,累積培養了一批擁有豐富經驗和成熟技術的工程師,企業現有職工900人,各類工程技術人員130多人;廠區占地總面積480畝,固定資產6.6億元;擁有6條全自動灌裝生產線,日可灌裝20萬瓶成品酒,年產優質醬香白酒15000噸,原酒貯存量更是超過6萬噸。是貴州商業銀行的戰略合作伙伴。正在興建中的100萬噸標準原酒儲存倉庫,完工后將成為茅臺鎮除茅臺酒廠外最大的原酒貯存基地,本著“民族精釀,品質第一,客戶至上,誠信為本”的經營理念,誠摯邀請廣大新老客戶及經銷商、企事業單位領導來廠參觀考察品鑒,洽談業務,共謀發展。
貴州民族酒業酒廠的大民族酒屬于特有的醬香型酒,其茅香型酒要求貯存三年以上且酒度一般都在40度以上,酒體中保存的易揮發物質少,對人體的刺激小,有利于健康。
世居赤水河岸,五千年濮佬人,承蒙天賜,不負光陰,終得醬香佳釀、民族精品,逐成最古老的釀酒民族之一。貴州民族酒業集團得濮佬人民族釀酒技藝傳承至今,當秉承勤勞開拓、自強不息之民族精神,為實現偉大復興的中國夢,全身心投入到釀酒事業中來,把貴州民族酒業品牌推向全國,走向世界!
貴州民族酒業集團從成立至今,一直沿用茅臺鎮傳統工藝,采用茅臺鎮特有的紅纓子高粱和赤水河清涼甘甜的河水釀造,嚴格把握和控制每一道工序,確保每一瓶酒的高品質,只做老百姓喝的起的純糧酒。
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