7月22日，一場別開生面的挑戰賽在“北京新中關購物中心”緊張而又歡樂地上演著，來自世界3大洲的6名選手在現場數千名觀眾的加油聲中，進行了比拼“吃辣能力”的現場較量。

這場名為“世界第二辣牛肉粉挑戰賽”的高人氣活動，由一家名叫“霸蠻牛肉粉”的公司發起，已經舉辦了4年，自誕生之日起就一直被吃辣愛好者冠以“吃辣界的世界杯”的名號。參賽選手要在10分鐘內吃完一碗號稱辣度指數高達90000史高維爾單位(國際公認的辣味數值單位)的湖南辣米粉。

此次已經進行到第五屆，而比賽的規模和內容也已經在累積了超高人氣和豐富經驗的基礎上不斷升級。為了此次比賽，霸蠻牛肉粉還與歌手、美食家林依輪創立的飯爺一起，定制了比賽專用的爆辣牛肉粉套裝。

一碗鮮香爽口的牛肉粉，一罐爆辣非常的噴火醬，一個靜若處子、一個奔掠如火，然而當它們組合之后，卻迸發出讓人欲罷不能的奇妙滋味，無論在線上還是線下都刮起了一股全民吃辣旋風。

在活動現場，很多人都是事先通過社交媒體得知了此次挑戰賽的消息，專程從全國各地甚至是世界各國前來挑戰、觀賽。而通過一連串的比拼一路“殺”入決賽的中外選手們，則在現場勇敢挑戰著“世界第二辣”這一辣味極限，不時制造出意想不到的有趣場面。

來自俄羅斯的選手Zara自稱無辣不歡，在比賽現場感慨自己在俄羅斯常常會因為吃不到中國特有的辣味而倍感落寞。

從阿爾及利亞遠道而來的諾拉，也用實際行動證明了隱藏在她溫婉面孔之下的狂野一面。

而來自土耳其的小帥連加三罐“飯爺噴火辣醬”、并且毫不費力地迅速完成挑戰，令在場所有觀眾都鼓掌喝彩，更讓原本在場下觀戰的林依輪都忍不住上臺對他贊嘆不已。

辣是中餐獨特的一種味道，吸引著世界各國的人們。似乎有了中國辣，眾口也變得不再難調——他們對獨樹一幟的東方之辣總是念念不忘、趨之若鶩。某快餐品牌在美國限時推出的一款四川辣椒，在時隔二十多年再度回顧時居然引發了全美瘋搶、全民排隊，為了吃上一口中國特有的辣味，他們甚至不惜為此餐風宿露。

于是，當這種讓全世界都為之傾倒的中方味道升級到巔峰的時候，全世界的吃辣愛好者自然無法抗拒它的吸引力。不過，與其把此次挑戰賽看成是一種較量，倒不如說它是一場“以辣會友”的狂歡party。

活動現場，很多平時在生活中缺少“知音”的吃辣愛好者，終于找到了有共同嗜辣指數的伙伴。大家一起討論著自己關于辣味的有趣經歷，往往一句話引發無數共鳴，掌聲與笑聲雷動，好不熱鬧。

那么，一碗“世界第二辣”牛肉粉究竟有多辣呢?據了解，此次比賽所用到的這款特制“噴火辣牛肉粉”，已經達到了超過90000個史高維爾單位(國際公認的辣味數值單位)。這個辣度，相當于一口吃下20包韓國“火雞面”。

這絕無僅有的辣度，讓一批又一批上臺挑戰的體驗者紛紛大呼受不了。一位自稱品嘗過中國湖南、貴州、云南、四川、重慶各省辣度的人，也在僅僅吃過兩口比賽特制的米粉之后“敗下陣來”。最終，來自6國的決賽選手不僅全部在規定時間內完成了挑戰，而且連吃兩碗噴火辣米粉、連加三罐噴火辣醬的壯舉更是震撼到了現場以及觀看網絡直播的所有觀眾。

活動當天最大的高潮，霸蠻牛肉粉創始人張天一、飯爺創始人林依輪也登臺參加了挑戰。

現場觀眾和等在直播屏幕之前的場外觀眾全都屏息以待，大家都想見證親手締造了本屆“世界第二辣牛肉粉”的兩位吃辣界領軍人物，究竟會如何表現。而最終，兩位創始人還是用各自的實力讓幾千名中外觀眾高呼“厲害”、“了不起”，用行動展現了自己的水準。

據悉，“世界第二辣牛肉粉挑戰賽”曾先后被華爾街日報、BBC等媒體報道過，成為令世界稱奇的中國美食嘉年華。在剛剛過去的六月，效力于湖人隊的球星凱爾.庫茲馬在NBA中國行期間，正是由于此前在華爾街日報上看到過霸蠻“世界第二辣牛肉粉挑戰賽”的報道，特意趁此次來華機會，專程前往霸蠻牛肉粉門店挑戰了這種神秘的“東方力量”。

通過本次活動火爆的現場可以看出，這種以勇敢挑戰辣味極限所代表著的極限挑戰精神，與當今無數前行在奔夢路上的80后、90后乃至00后一代都無比契合。一場看似簡單的吃辣比賽，不僅讓在場參與者很好地緩解了課業和工作壓力，也讓大家都感受到了勇敢挑戰極限、不斷顛覆自我的滿滿正能量。

你也愛吃辣嗎?如果是你，你敢參加這樣的挑戰賽嗎?

(新媒體責編：shang080503)