據蕪湖日報消息，近日，經省食品藥品監督管理局驗收檢查和綜合評定，蕪湖市濱江山莊菜市場、光華星城菜市場、大地農副產品批發市場、三潭音悅農貿市場、蕪湖縣東湖農貿市場及南陵縣城東農貿市場共六家市場被授予“2016—2017年度安徽省食品安全規范化食用農產品批發市場(農貿市場)”稱號。在全省16個市中，蕪湖市被授予市場數量居全省第一。而每家市場也將獲得獎勵2萬元用于購買快速檢測試劑。

近年來，蕪湖市在省內率先開展食品及食用農產品市場專項整治，摸索提煉的“228·3221”整治經驗得到了國家總局和安徽省局的充分肯定和高度評價。據介紹，“228”為食品及食用農產品市場整治的總體要求，簡要概括為“兩責兩表八重點”。兩責，即市場開辦者管理責任和市場經營者主體責任;兩表，為市場開辦者現場檢查量化分級表和農貿市場經營者量化分級表;八重點，則是劃行規市、掛牌經營、亮證經營、進銷記錄、索證索票、檢驗檢疫、農殘檢測等。“3221”指家禽區須設立物理隔斷，為獨立區域，定期消毒，并按照“3221”要求改造。“3221”具體為“三面兩鋼二水一通”。三面，指地面、墻面鋪設瓷磚，頂面光滑防霉;兩鋼，指操作臺、貨架為不銹鋼;二水，是指上、下水通暢;一通，則是指通風良好。

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