冬至是中國的重要傳統節日,俗話說:冬至大如年。為了更好的傳承中華民族的民俗文化,營造溫馨、暖心的站所,湖北交投江漢運營公司普濟管理所于12月22日開展了“包餃子,迎冬至”的活動。
在管理所廚師的帶領下,員工們歡聚一堂,分成調餡組、搟面皮組和包餃子組,從揉面、搟皮到包餃子,大家分工協作,合作默契。“我想吃芹菜餡的”“我想吃豬肉大蔥的”,在歡聲笑語中,大家相互探討包餃子技巧,分享包餃子經驗,
一個個雪白、“形態各異”的餃子呈現在大家的眼前。大家相互炫耀著、說著、笑著、好不熱鬧!
當一盤盤熱騰騰餃子端上餐桌,大家圍桌而坐,嘴上吃的是親手包的餃子,臉上洋溢的是滿足喜悅的神情。
一份餃子,不但驅走了冬日的嚴寒,也營造了濃郁的節日氛圍,讓因疫情封控在所的員工們感覺到家的溫暖,更讓大家感受到了普濟管理所這個大家庭的溫暖,進一步促進了員工之間的溝通與交流,深化情感融合,增強了隊伍的凝聚力。(湖北交投江漢運營公司普濟管理所 楊夢娜 聶昕)
(新媒體責編:caizhuo)
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