2018年度“亞洲50最佳餐廳”頒獎典禮27日晚在澳門舉行，來自亞洲各地的星級名廚及餐飲業代表約600人出席。曼谷一家印度分子料理餐廳獲得2018年度“亞洲最佳餐廳”的稱號。
“亞洲50最佳餐廳”的得獎名單由300名業內專業人士組成的評審委員會投票選出，各委員根據過去18個月到訪不同餐廳的用餐體驗選出其心目中的最佳餐廳。位于曼谷的印度分子料理餐廳Gaggan連續第四年榮登榜首，獲得2018年度“亞洲最佳餐廳”稱號。澳門的譽瓏軒也榜上有名。
澳門特區政府旅游局局長文綺華在典禮上致詞時表示，作為美食之都，澳門努力推動創意作為可持續發展的策略，尋求交流、革新、跨領域合作，鼓勵澳門業界保留傳統飲食文化，并培育新一代的廚藝人才。
“亞洲50最佳餐廳”評選自2013年起舉辦，之前曾連續三年及連續兩年分別在新加坡和曼谷舉行。
(新媒體責編：wb001)
聲明：
1、凡本網注明“人民交通雜志”/人民交通網，所有自采新聞（含圖片)，如需授權轉載應在授權范圍內使用，并注明來源。
2、部分內容轉自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的，請在30日內進行。電話：010-67683008
人民交通24小時值班手機：17801261553 商務合作：010-67683008轉602
Copyright 人民交通雜志 All Rights Reserved 版權所有 復制必究 百度統計 地址：北京市豐臺區南三環東路6號A座四層
增值電信業務經營許可證號：京B2-20201704 本刊法律顧問：北京京師（蘭州）律師事務所 李大偉
京公網安備 11010602130064號 京ICP備18014261號-2 廣播電視節目制作經營許可證：（京）字第16597號
