金種子酒發端于魏晉，發展于宋元，一脈傳承明代大升酒坊及民國蘊泰酒坊。1949年7月，阜陽縣酒廠成立，金種子酒業成為了共和國最早的國營酒廠之一,并一路成長為徽酒四大上市公司之一。

時光流轉，已經走過整整75個年頭，在這75年時間里，金種子酒已融入國人的生活，為消費者帶來快樂，推動了行業進步，為社會作出貢獻。75年里，金種子酒獲得了太多的榮譽與成就，是黃淮名酒帶上一顆璀璨的明珠。

為迎接這一重要時刻，在9月14-16日，金種子酒業將隆重舉辦“金種子酒業建廠75周年暨金種子馥合香開窖節”，并用美酒與音樂發出一份“馥香邀約”，孫楠、陳慧琳、齊秦、葉世榮、烏蘭托婭、李曉杰、戴羽彤等眾星云集，邀您一起，用歌聲“點燃”一座城!

75年櫛風沐雨，金種子歷久彌新

阜陽古稱“汝陰”、“順昌”、“潁州”，是商周胡國、戰國楚都鉅陽、西漢汝陰侯國所在地。阜陽農耕文化悠久，境內平原遼闊，土壤肥沃，氣候濕潤，交通便利，自古就盛產美酒，酒文化傳承千百年綿延不衰，自北宋以來就是名副其實的“千年酒鄉”。

明、清以來，阜陽酒業持續發展，明代大升酒坊、民國蘊泰酒坊一度興盛。金種子酒一脈傳承興盛于明代的大升酒坊及民國蘊泰酒坊，至今還完好保存著七口明正德年間(1506-1522年)的古窖池，是黃淮地區現存窖齡最老、連續沿用時間最長、保存最完整的大曲酒發酵窖池之一。這七口古窖池已被列為“安徽省重點文物保護單位”，被譽為“中原第一窖”。

“千年老窖萬年糟”，窖池越老，窖泥中的有益微生物與香味物質就越多，酒香就愈濃。正因如此，1949年的金種子雖是新生企業，但憑借悠久的歷史積淀、卓越的產品品質在全國享譽盛名，其生產規模、利稅均居皖北地區第一。1952年，金種子作為安徽龍頭酒企，參加全國第一屆白酒評酒會;1955年，金種子酒曾代表安徽酒廠參加全國第一屆糖酒會。

1992年，鄧小平南巡講話猶如春風化雨，金種子面貌日新月異，進入了發展的快車道。1993年，金種子酒業在同行業率先啟動人事、用工、分配等三項制度改革，精心培育了“金種子”、“種子”兩大白酒品牌，企業產銷和利潤指標連年翻番，老字號從此煥發勃勃生機。

隨后在1995年，阜陽縣酒廠正式更名為安徽種子酒總廠;1996年，以種子酒總廠為核心，企業組建安徽金種子集團有限公司;1998年，金種子集團整合種子酒總廠優質資產通過黃牛產業上市，以募集方式設立安徽金種子酒業股份有限公司，走上了多元化發展之路。

在中國白酒發展史上，能夠連續發展75年的企業并不多。金種子人以不懈的努力，不屈的精神，為中國白酒打造了一枚家喻戶曉的金字招牌，為中國白酒的整體崛起作出了不可磨滅的貢獻。

創新引領，金種子高質量發展內在動力

產品是企業生存的根本，產品力的打造和產品體系的建設，一定是放在企業首位的戰略。金種子酒每個高質量發展節點背后的內在驅動力正是基于對產品的創新，推動金種子持續提升產品品質、變革白酒品類，成為標準制定者和品類定義者。

2005年，為迎合安徽及江淮消費者的口感與偏好，金種子酒戰略核心單品柔和種子酒正式上市，開創了柔和型白酒新品類，也開啟了金種子歷史上銷量最大單品的市場之門，自2012年起，柔和種子酒單品銷量開始過億瓶!此外，金種子酒還主持制定《柔和型白酒標準》等六部安徽省地方標準，將“柔和型白酒開創者”的地位變得無可爭議。

“柔和”是基于品質特點，針對白酒口感的分類，在普遍以香型、工藝為訴求的白酒行業，柔和種子酒的出現推動中國白酒營銷“由香到味”的過程，開啟徽酒品質營銷的先河，并推動金種子酒業績的快速增長。相關數據顯示，公司銷售額從2008年的6.62億元一路暴增至22.94億元，凈利潤由0.24億元增至5.61億元，增長了幾十倍。

但金種子人并未止步，自2012年起，金種子酒便開始了與江南大學的合作，著手馥合香白酒的研發工作。這在當時似乎是件少有人關注的事，網絡上很難檢索到相關信息。但一個全新的白酒品類，就此埋下“種子”。

2018年，雙方共建院士工作站，對馥合香白酒工藝開展多層次、全方位的合作研究。2019年，由金種子酒業、江南大學、安徽省食品藥品檢驗研究院等聯合起草的《馥合香型白酒生產技術規程》《馥合香型白酒產品》，通過安徽省食品行業協會專家組評審并發布;2020年8月，金種子馥合香正式上市。

金種子馥合香一經上市便受到了廣泛好評，助力金種子酒的業績改善。自去年的第二季度開始，金種子酒便已經實現了當季扭虧。前不久，金種子酒發布業績預告，預計上半年凈利潤約1000萬元~1500萬元，同比增長126.44%~139.67%，在今年上半年的市場環境下，這樣的成績頗為不易，金種子酒已經走上了良性發展軌道。

全民盛宴，金種子馥合香第五屆開窖節來襲

白酒是“天人合一”的產物，一杯好酒當順天應時間。

許多酒廠、作坊在夏季時停止生產，也被稱為“壓窖”，等到秋風習習、氣溫下降之后再開始釀酒，這是古往今來釀酒人不約而同達成的共識。

一般酒企的壓窖時間為30天左右，而金種子馥合香則需要經過180天的超長密封發酵，最終釀成了醇厚的金種子馥合香“頭排酒”。

為了迎接這一豐收的時刻，金種子酒特別舉辦金種子馥合香手釀開窖節，宣示著金種子人對品質的匠心堅守，以及對釀酒自然規律的遵循與敬畏。

自2020年起，已經連續舉辦了四屆，從首屆手釀開窖節成立馥香白酒研究院，到第二屆手釀開窖節揭牌酒文化博物館;從第三屆手釀開窖節重磅發布馥香白酒科研成果，再到第四屆手釀開窖節《柔雅馥合香型白酒》團體標準的發布，四屆活動分別從香型研發、文化造勢、科研發布、標準制定等四個不同的角度進行布局，讓金種子馥合香的護城河更寬、更深。

本屆金種子馥合香開窖節，金種子酒在去年“阜城共享”的基礎上，對活動內容進一步升級，除了備受期待的金種子馥合香群星演唱會，還有炫酷的表演、歐蘇詩酒文化之夜、非遺民俗文化之夜等多項精彩活動。與此同時，金種子酒業還在阜陽重點社區、核心商圈開展了大量的營銷活動，持續營造節日氛圍，還有更多驚喜在手釀開窖節上等待揭曉，讓我們共同拭目以待吧!

(新媒體責編：wa123)