為保障首都網絡訂餐食品安全，市市場監管局近日集體約談了美團點評、餓了么、到家美食會、美餐網、錦食送5家網絡訂餐平臺企業，各企業匯報了前期的整改情況以及下一步網絡訂餐食品安全的工作安排與計劃。

據悉，市市場監管局此前針對網絡訂餐平臺未充分履行食品安全主體責任，入網審核不嚴格，導致無證、套證、假證等違法行為的發生，以及平臺存在信息公示不規范、對入網餐飲服務經營者網絡食品經營管理不到位的問題，對平臺及線下入網餐飲經營單位開展了專項治理整頓工作。其間，共篩查出問題并整改入網餐飲經營單位3.5萬戶次，對違法事實清楚、問題嚴重的餐飲經營單位及網絡訂餐平臺共立案查處2100余件。

市市場監管局提出六項工作要求，要求各平臺企業要加強風險防控，保障首都網絡餐飲食品安全。其中包括充分履行企業主體責任，把好入網審查關，落實實地審查義務;采用綜合手段防止超范圍、信息公示不規范、經營地址異常等違法現象發生，發現的要堅決制止并向監管部門報告;對線上餐飲店鋪公示的證照等信息要確保齊全、清晰，便于查看;對自查發現和市場監管部門通報的違法違規店鋪要及時采取下線等處置措施，并及時進行公示曝光;及時快速處置消費者網絡訂餐類投訴舉報，情況屬實的，要做好先行賠付工作;做好網絡訂餐輿情監測及危機應對準備，及時、快速處理突發事件。

各平臺企業食品安全負責人在會上表示，將加強平臺自律，加強對入網餐飲店鋪管理，并發揮平臺自身技術、大數據等資源優勢，探索新的管理舉措，加強與市場監管部門協作，保障好消費者網絡訂餐服務和食品安全。

(新媒體責編：wb001)