端午時節，東北地區水稻種植接近尾聲，吉林省輝南縣興德村“三和農場”的有機稻田已是綠意盎然。“從施用有機肥到生物防蟲再到監測土壤水源，雖然稻米產量只有周邊農民的一半，但畝產收益卻能高出幾倍。”44歲的村支書國洪義對記者說。

性格靦腆的國洪義說起有機種植來自信健談了許多，“輝南位于黃金水稻帶的核心地帶，土是肥沃的火山土，水是森林涌出的礦泉水，日照長、溫差大，大米品質沒得說。”他說。

2010年，國洪義成立了水稻種植合作社。當時，全村320多戶村民，只有30多戶加入了合作社。國洪義2012年擔任村支書期間，發現村民種植水稻價格低、糧難賣、收益少等突出問題，“要想帶領村民致富，就要把農產品附加值提高，打造農產品品牌。”他說。

2013年，興德村通過招商引資，引進吉林省三和農場有限公司入駐，并重新組合成立了國氏綠色有機稻米種植專業合作社，發揮生態資源優勢和品牌農業優勢，改種有機大米，通過互聯網做電商銷售。

“農場的另外兩位合伙人都是‘80 后’，種地雖然不如農民，但是更了解城市消費者，能把更多的信息、新理念帶到農村。”國洪義說。

施用有機肥、人工除草、生物防蟲、“鴨稻共作”……三和農場從村民手中流轉了1500畝稻田進行有機水稻種植。“我們每畝田的總成本近5000元，是周邊農民的三倍，產量卻只有他們的一半。”國洪義說，“但我們售價高，普通大米每斤賣1.5元左右，每畝純收益1000元左右，有機大米每斤賣36.8元，每畝純收益是普通大米的三四倍。”

盡管插秧剛結束，但三和農場預計在今秋上市的30萬公斤有機大米大部分已被訂購。“客戶群主要是北上廣等大城市的消費者，線上線下銷售結合，線上是‘私人訂制’模式。通過安裝在稻田里、加工廠中的攝像頭，客戶能夠全程監控所認購的稻田。”國洪義說。

多年來的有機種植讓村民們嘗到了甜頭，越來越多的村民爭相加入合作社。“民以食為天，食以‘綠’為先，我對‘食’字的理解就是人用良心種好米。接下來，通過有機種植增強造血能力，壯大村集體經濟。村子美了，農民富了，鄉村才能振興。”國洪義對未來信心滿滿。

(新媒體責編：wb001)