冷鏈物流產業已成為海峽兩岸間最“熱”的合作領域之一。

在正于廈門舉行的第20屆中國國際投資貿易洽談會上，兩岸經貿合作與發展論壇的兩岸冷鏈物流產業合作分論壇聚焦“冷鮮一步、鏈接兩岸”，并發布《2018兩岸冷鏈物流合作產業報告》。

北京中物聯物流規劃研究院院長李錦瑩解讀上述報告時表示，兩岸冷鏈物流產業合作空間廣闊。

隨著經濟穩步發展和消費結構逐步升級，大陸冷鏈物流產業邁入高速發展的“黃金期”。李錦瑩說，雖然大陸冷鏈物流的基礎設施有爆發性增長，但人均冷庫面積依舊較低，冷鏈物流企業的管理及技術水平仍不高，低溫食品、果蔬的損耗率仍在高位。

參加兩岸冷鏈物流產業合作分論壇的臺灣冷鏈協會榮譽理事長郭儒家指出，臺灣的冷鏈物流從20多年前開始萌芽發展至今，技術已不輸歐美等國家，而且系統管理與科技應用發展完備，能夠補齊大陸冷鏈物流產業的空白。

李錦瑩也認為，借鑒與引進臺灣地區的先進冷鏈物流技術裝備、管理模式、運營模式，是提高大陸冷鏈物流產業發展水平的途徑之一。

事實上，2010年，冷鏈物流產業就成為兩岸合作的先期產業之一。過去8年來，兩岸冷鏈物流產業合作已取得初步成果。

《2018兩岸冷鏈物流合作產業報告》顯示，2010年以來，兩岸冷鏈物流產業合作實施了64個項目，由“點”到“面”，形成了一批可復制、可推廣的模式和經驗。

當前，兩岸冷鏈物流產業合作進一步提速。李錦瑩說，在“31條惠及臺胞措施”實施后，臺企以及臺胞將享受與大陸同胞同等待遇，進一步推動兩岸冷鏈物流產業合作邁向更高水平。

李錦瑩認為，臺商可發揮冷鏈物流領域先進的技術和管理優勢，促進臺灣技術優勢與大陸市場資源的有效對接，深化兩岸在冷鏈技術、產業標準、節點布局、供應鏈體系等領域的合作。

而在兩岸冷鏈物流產業合作中，福建憑借著近臺優勢領先一步。

就在一周前，中國商務部批準增設泉州、平潭等8個城市或地區為“兩岸冷鏈物流產業合作試點城市”。至此，福建已有3個城市入選，成為大陸入選兩岸冷鏈物流產業合作試點城市最多的省份。

福建省商務廳官員表示，將進一步落實促進冷鏈物流發展措施，組織省內冷鏈物流龍頭企業與臺灣冷鏈物流企業的對接與合作，并對列為兩岸冷鏈產業合作的試點城市在資金扶持上給予支持和傾斜。

平潭綜合實驗區去年在臺灣設立大陸首個海外倉。平潭兩岸海外公共倉儲有限公司執行董事方意茹告訴記者，兩岸海外倉將結合兩岸冷鏈物流產業合作試點城市的政策優勢，整合自身優勢資源，搭配快速通關及高速直航客滾輪，加速穩定冷鏈物流通道的形成。

方意茹認為，兩岸冷鏈物流通道的加速形成，將推動福建物流產業更“鮮”一步。

在廈門大學臺灣研究中心副主任唐永紅看來，兩岸冷鏈物流產業合作將推動大陸冷鏈物流和食品加工、餐飲等產業的發展，也為臺灣同胞分享大陸發展機遇、參與大陸經濟社會建設提供有效途徑，推動兩岸產業合作邁向新高度。

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