首屆中國國際進口博覽會餐飲食品供應中轉物流總倉21日正式運行。
上海市商務委進博會餐飲服務保障組副組長徐劍鋒表示，本屆進博會創新性地建立了這一“物流總倉”模式，按照進口博覽會總體物流管控要求，將所有進入核心區展館內的食品及原料集中存儲到物流總倉，采取“安檢前移、集中檢測、全程押運、綠色通道、集中配送”等措施，確保進口博覽會期間餐飲食品供應和安全。
據悉，進博會場館內目前有100多家餐飲企業，物流總倉建立的進口博覽會餐飲食品供應物流配送追溯系統，與上�，F有的食用農產品流通安全信息追溯管理平臺的大數據相通，可從源頭到餐桌，保障進博會展館內食品原料百分百信息可追溯。
據進博會餐飲物流保障工作小組成員袁燕紅介紹，進博會物流配送車輛配備物聯網系統，開門次數多少、行車路徑如何、電子簽封記錄等都在后臺記錄在案，系統還與后端客戶，以及食藥監、商務委等政府部門進行聯網，從而讓安全監管前移。
(新媒體責編：news1166)
聲明：
1、凡本網注明“人民交通雜志”/人民交通網，所有自采新聞（含圖片)，如需授權轉載應在授權范圍內使用，并注明來源。
2、部分內容轉自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的，請在30日內進行。電話：010-67683008
人民交通24小時值班手機：17801261553 商務合作：010-67683008轉602
Copyright 人民交通雜志 All Rights Reserved 版權所有 復制必究 百度統計 地址：北京市豐臺區南三環東路6號A座四層
增值電信業務經營許可證號：京B2-20201704 本刊法律顧問：北京京師（蘭州）律師事務所 李大偉
京公網安備 11010602130064號 京ICP備18014261號-2 廣播電視節目制作經營許可證：（京）字第16597號
