執法人員取樣抽檢。

　　■ 深圳特區報記者 易東 文/圖

　　前日零點35分，南山大道南山農批市場附近，記者目睹一輛銀灰色小貨車被執法人員攔住，在該車后廂發現14只完整的冷凍羊，該批羊是9日下午從山西空運過來的，將運往我市福田農批、松崗市場等地方銷售，執法人員查其相關法律手續，發現該批羊身上沒有檢疫章，卻貼有山西動檢標簽，原始動檢票據卻是黑龍江的。更為蹊蹺的是，這批羊肉到深圳后，我市動檢部門未開箱檢查，即給其換發了動物檢疫合格證明。市場監管執法人員當場扣押所有肉品，運輸工具和票據，并展開進一步調查，目前調查還在進行中。

　　截停時：

　　運羊車主拿出“合法”證明

　　記者一行是10日零點乘坐市食藥局面包車到達南山農批市場的，在車上等了30分鐘后，前方執法人員發出了截獲獵物的消息。記者一行睡意一掃而空，下車后5分鐘內直奔南山農批門外馬路邊，只見這里停了2輛車，一輛銀灰色小貨車車身上還印有“批發羊肉、牛肉”的廣告，執法人員打開這輛車后廂，發現此處放有14頭冷凍羊。

　　這些冷凍羊是從哪里來的？有合法手續嗎？市市場監管局肉類食品監管所溫所介紹，這些羊肉是9日下午從山西空運深圳的，為了調查跟蹤山西空運深圳的羊肉，該所執法人員已經摸底調查一周，這批羊肉一下飛機，就被該所執法人員盯上，并兵分兩路，一部分蹲守機場，一直跟蹤貨物到南山；一部分蹲守在南山三鳥市場動檢辦附近。

　　這些羊有問題嗎？送貨人拿出了蓋有深圳市南山區動物檢疫監督所檢疫專用章的動物檢疫合格證明。說，“這些羊都有合法手續。”記者在3張合格證明上發現，這批貨的供貨商是深圳聯眾，生產單位是黑龍江大莊園肉業有限公司。送貨目的地是寶安區賽爾康電子有限公司、福田農批和松崗市場。

　　檢查時：

　　羊身貼有山西動檢部門標簽，動檢票據卻是黑龍江的

　　送貨人手頭有動檢部門的合格證明。這批羊似乎手續完備，沒有任何問題。但是細心的執法人員馬上發現疑點，這些羊胴體沒有蓋屠宰檢疫章，但是奇怪的是羊身上卻貼有山西動檢部門的標簽，而動檢票據卻顯示是黑龍江的。溫所說，按規定無論是新鮮的還是冰鮮的肉品，都需要有當地檢驗檢疫合格證和動物肉體上的檢疫驗訖章。而且這兩個章必須是同一個地方的動檢部門蓋的。這就說明產地與檢疫合格證不符，存在重大疑點。

　　當送貨人再次被執法人員詢問時，送貨人不再強硬，反復強調他只是一名送貨人。當記者問他要送貨接收人電話時，他不肯說，只是說“接貨人會在指定地點等貨到。”

　　跟蹤時：

　　南山動檢不檢車上羊肉，即給送貨人開出動檢合格證

　　外地羊肉進入深圳需要深圳動檢部門檢測嗎？執法人員向記者反映，外地肉品進入深圳都要經過動檢部門檢疫，但是他們晚上跟蹤這批山西羊肉時，沒有發現動檢部門對這批羊肉進行檢測，只看到送貨人將車停在南山三鳥市場動檢辦的路邊，然后送貨人走到動檢室里面，幾分鐘就拿到了動物檢疫合格證明。

　　拿到了深圳開具的動物檢疫合格證明，這批羊肉就能夠合法地進入深圳市場銷售，市市場監管局肉類食品監管所就是在送貨人拿到合格證后幾分鐘內將該車截停在路邊。截停地點離動檢室很近，記者和執法人員一行很快就來到了南山三鳥市場動檢辦，在動檢辦，執法人員拿著動檢合格證詢問這些票據是誰開出的？一位李姓工作人員稱，“是我開的”。為什么合格證上獸醫名字不姓李，而姓張。這位工作人員稱，這是電腦設計程序，張先生是獸醫，所有合格證都是他的名字。執法人員詢問其為什么不檢驗羊肉就開合格證，回答說“檢疫和出證是分開的，檢疫是要到所里。”但執法人員詢問他，動檢所在哪里時？他說，“我剛來，不太清楚，好像是在南新路。”當執法人員詢問這批羊肉合格的底單時，對方回答說，放到南山肉聯廠了。肉聯廠離這里只有5分鐘的路程，但是記者和執法人員等了20分鐘，也沒見底單送過來。

　　執法人員告訴記者，這批羊肉來源不明，疑點眾多，存在涉嫌私宰等諸多問題，他們將會進一步調查。深圳肉類食品監管所專家告訴記者，我國山羊、綿羊一、二類傳染病和寄生蟲病有10多種，另有20多種常見的非傳染性疾病。未經檢驗檢疫的私宰羊肉中，還存有病死、病害羊肉的可能性，流入市場會給市民身體健康造成危害，市民吃羊肉最好去大超市買。

(新媒體責編：news)