徐志紅先生于2024年9月26日起正式加入深圳柏悅酒店，任行政副總廚，全面負責酒店中餐菜式的創新研發與出品把控。徐師傅的烹飪旅程啟于1996年，曾于全國各地沉心琢技，對粵菜、杭幫菜及閩菜等菜系造詣非凡。他不僅深諳粵菜的傳統精髓，更以其革新理念和精湛技藝，為食客們演繹了一場場味覺與藝術的雙重盛宴。

深圳柏悅酒店行政副總廚-徐志紅

徐師傅秉承"尊古而不泥古"的烹飪哲學，致力于在傳承中創新，不斷探索美食的無限可能。他堅信，"餐飲文化不僅要傳承經典，更要在傳統的基礎上進行創新與改良，以滿足現代食客對美食的多元需求。"

閑暇之余，徐師傅熱衷騎行和旅行，尋覓全球食材，汲取各式風味，將所見所感融入菜品研發，將旅途靈感注入菜式創新。徐師傅加入后，酒店中餐廳榕閣將繼續深化食材本味與地域特色的融合，精心推出一系列粵式佳饌，遵循"不時不食"的理念，致力于讓賓客享受到從山野田間到唇齒舌尖的鮮香美味，引領酒店餐飲藝術邁向新程，奉上更為卓越的用餐體驗。

匠心粵韻，尊客為上。徐師傅秉承匠心，親躬宴席，以誠摯之心征詢食客之見，令每一位賓客在品鑒佳肴之余，亦能感受到尊重與溫暖，傾呈"以人為本，至臻至善"的待客之道。深圳柏悅酒店一直致力于為賓客提供卓越的服務和非凡的體驗，徐師傅的加入，將進一步豐富酒店的餐飲文化，為酒店注入新的活力，帶來更多元化的美食選擇和非凡的味蕾之旅，呈現匠心烹調的味覺盛宴。

關于榕閣

置身榕閣，猶如在一處綠色掩映的亭臺內就餐。四間獨立包房，尊享個性化用餐體驗的同時，感受溫暖陽光映襯下的一片綠意盎然。秉持著甄選當季新鮮與優質食材的餐飲理念，榕閣為到來的賓客們提供傳統粵式佳肴，并薈萃嶺南風味。

酒店L層

營業時間：

午餐11:30 - 14:00

晚餐17:30 - 22:00

關于深圳柏悅酒店

深圳柏悅酒店位于深圳福田中心商務區的地標建筑平安金融中心綜合體南塔這座290米高的玻璃墻面摩天大樓內，將自然、文化與藝術和諧融合，致力為賓客呈現嘈雜喧鬧都市中的一隅寧靜平和。酒店四周為寫字樓及購物中心所環繞，毗鄰深圳福田會展中心及福田高鐵站，交通出行便利。酒店內設多個各具特色的餐廳和酒吧，提供豐富的用餐選擇。格調高雅的頂樓酒吧——The Attic;位于47層的皓堂餐廳，融合法式元素與精選和牛以及可持續性海鮮相得益彰，成就一場多元化的味蕾盛宴;料理精致粵菜、傳承與創新融合的中餐廳——榕閣;愜意享用下午茶，"琳瑯滿廚"工作日午餐與品鑒臻選葡萄酒及香檳的悅廳;社交聚會的理想場地Red Room，搭配精選酒肴，開啟微醺夜晚。賓客可在品鑒珍饈饗饌的同時欣賞到城市美景。深圳柏悅酒店國際化的廚師團隊秉承食材至鮮，制作精良，口味純正，專注考究的烹飪理念，精選優質食材，以嫻熟的烹飪知識和技藝，致力為食客奉獻非同凡響的味蕾盛宴。

(新媒體責編：wa12)