隨著消費(fèi)升級(jí)和生活節(jié)奏的加快，新零售行業(yè)迅速崛起，傳統(tǒng)食品企業(yè)面臨著前所未有的轉(zhuǎn)型機(jī)遇。現(xiàn)代消費(fèi)者，尤其是年輕一代，對(duì)食品有了更多元的需求。他們不僅重視食品的本土風(fēng)味，更關(guān)注現(xiàn)代化的便捷服務(wù)和健康營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值。新零售食品企業(yè)因此紛紛崛起，致力于將本土化、現(xiàn)代化和健康化相結(jié)合，滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、可追溯和健康食品的需求。這種趨勢(shì)推動(dòng)了新零售行業(yè)的迅猛發(fā)展，使其成為滿足現(xiàn)代生活需求的重要力量。

薪籠記：扎根包子品類，乘勢(shì)而上

在這一趨勢(shì)之下，成立于2024年的薪籠記敏銳抓住了機(jī)遇，以“包子界的勞斯萊斯”為定位，專注于優(yōu)質(zhì)包子和燒麥等產(chǎn)品。薪籠記在“本土化”方面，延續(xù)了傳統(tǒng)風(fēng)味，精選本地食材，滿足消費(fèi)者對(duì)經(jīng)典風(fēng)味的需求;在“現(xiàn)代化”方面，薪籠記通過(guò)數(shù)智化手段優(yōu)化了門店管理和電商運(yùn)營(yíng)，帶來(lái)了便捷的消費(fèi)體驗(yàn);在“健康化”層面，薪籠記嚴(yán)格把控食品質(zhì)量，打造綠色健康的食品選擇。作為新零售領(lǐng)域的食品品牌，薪籠記迅速在全國(guó)開(kāi)設(shè)了300家門店，并多次登上抖音生鮮榜單。然而，快速發(fā)展也帶來(lái)了傳統(tǒng)管理模式的運(yùn)營(yíng)挑戰(zhàn)。為確保產(chǎn)品品質(zhì)、提升客戶體驗(yàn)，并在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立足，薪籠記開(kāi)始探索數(shù)智化轉(zhuǎn)型，以實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)效率的提升和成本的控制。

數(shù)智化轉(zhuǎn)型：降本增效的必經(jīng)之路

傳統(tǒng)包子行業(yè)面臨著成本上漲、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈和創(chuàng)新不足等挑戰(zhàn)，許多老字號(hào)品牌在保持傳統(tǒng)的同時(shí)，難以應(yīng)對(duì)品牌更新和增長(zhǎng)的壓力。創(chuàng)新成為關(guān)鍵，但如何平衡傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式是難點(diǎn)。在這種背景下，薪籠記憑借其獨(dú)特的產(chǎn)品定位和創(chuàng)新模式，在傳承經(jīng)典口味的基礎(chǔ)上，積極探索新技術(shù)和營(yíng)銷方式，成功實(shí)現(xiàn)了品牌的高效增長(zhǎng)和市場(chǎng)擴(kuò)展。

在擴(kuò)張過(guò)程中，薪籠記遇到了傳統(tǒng)管理難以解決的多個(gè)痛點(diǎn)，這些痛點(diǎn)推動(dòng)了企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型的快速布局：

訂單與庫(kù)存管理復(fù)雜：依靠手工管理的訂單系統(tǒng)無(wú)法高效應(yīng)對(duì)日益增長(zhǎng)的訂單量，容易導(dǎo)致處理延誤、庫(kù)存積壓或短缺等問(wèn)題。

財(cái)務(wù)對(duì)賬流程繁瑣：多渠道銷售和復(fù)雜的財(cái)務(wù)對(duì)賬增加了核對(duì)和清算的難度，導(dǎo)致財(cái)務(wù)流程效率低下。

電商物流滯后：隨著線上銷售渠道的拓展，電商訂單與云倉(cāng)出庫(kù)之間難以實(shí)時(shí)同步，影響了交付時(shí)效和客戶體驗(yàn)。

用友YonSuite AI+營(yíng)銷全場(chǎng)景：賦能薪籠記全渠道管理

為了應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)包子行業(yè)的挑戰(zhàn)，薪籠記決定攜手用友YonSuite，通過(guò)數(shù)智化手段實(shí)現(xiàn)流程優(yōu)化，全面提升管理效率，確保從門店到電商渠道的全鏈路高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

用友YonSuite AI+營(yíng)銷全場(chǎng)景，助力企業(yè)布局全渠道線上線下一體化的數(shù)智化營(yíng)銷體系，覆蓋B2B、B2C以及B2B2C多種業(yè)態(tài)布局，并能實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷策略、營(yíng)銷目標(biāo)、營(yíng)銷活動(dòng)執(zhí)行、用戶畫(huà)像等多維度數(shù)據(jù)分析，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)全鏈路數(shù)智化轉(zhuǎn)型。用友YonSuite面向新零售企業(yè)的全渠道營(yíng)銷應(yīng)用場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)線上+線下，2B+2C全通路覆蓋。同時(shí)營(yíng)銷中臺(tái)提供統(tǒng)一的定價(jià)、促銷、信用、費(fèi)用、返利、自標(biāo)、協(xié)議、路由等聚合服務(wù)能力，實(shí)現(xiàn)了靈活化的營(yíng)銷管控。

此次與薪籠記合作主要聚焦于B2B和B2C場(chǎng)景，旨在打造一個(gè)覆蓋全鏈條的智能管理平臺(tái)。通過(guò)用友YonSuite AI+營(yíng)銷全場(chǎng)景能力，薪籠記不僅能夠提升運(yùn)營(yíng)效率，還能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持靈活性和創(chuàng)新力，進(jìn)一步推動(dòng)品牌的高效增長(zhǎng)和市場(chǎng)擴(kuò)展。

1. B2B經(jīng)銷商訂貨管理

通過(guò)用友YonSuite平臺(tái)，薪籠記為經(jīng)銷商提供了全新的在線訂貨模式，實(shí)現(xiàn)了商品及價(jià)格政策的統(tǒng)一上架，提升了訂貨的便利性與效率：

商品管理統(tǒng)一化：平臺(tái)對(duì)商品和價(jià)格政策進(jìn)行統(tǒng)一上架，減少了線下錯(cuò)漏。

對(duì)賬流程高效化：系統(tǒng)自動(dòng)生成對(duì)賬單并同步付款記錄，簡(jiǎn)化財(cái)務(wù)流程。

高效物流保障：通過(guò)規(guī)范化的訂貨流程提升訂單處理速度，降低發(fā)貨錯(cuò)誤。

2. B2C全電商平臺(tái)云倉(cāng)發(fā)貨

針對(duì)電商訂單，薪籠記采用了用友的智能云倉(cāng)對(duì)接方案，確保了快速處理訂單與出庫(kù)同步：

訂單自動(dòng)化處理：通過(guò)奇門系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)電商訂單的自動(dòng)打單發(fā)貨，顯著提升出庫(kù)效率。

智能倉(cāng)儲(chǔ)分配：薪籠記部署了五大云倉(cāng)系統(tǒng)，根據(jù)訂單需求智能分配，提高配送靈活性。

庫(kù)存實(shí)時(shí)同步：電商平臺(tái)與倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的庫(kù)存同步，有效減少了庫(kù)存誤差。

商業(yè)創(chuàng)新：驅(qū)動(dòng)企業(yè)高效增長(zhǎng)

作為AI時(shí)代的商業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)，用友YonSuite不僅是企業(yè)智能化應(yīng)用的得力助手，更是企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型與業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的重要引擎。通過(guò)用友YonSuite的數(shù)智化解決方案，薪籠記在短期內(nèi)取得了顯著成效，為企業(yè)帶來(lái)了全面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：

提升運(yùn)營(yíng)效率： 訂單處理效率提升30%，發(fā)貨準(zhǔn)確率顯著提高。

優(yōu)化庫(kù)存管理： 實(shí)時(shí)庫(kù)存管理和預(yù)警機(jī)制幫助降低庫(kù)存壓力，提升庫(kù)存周轉(zhuǎn)效率。

客戶體驗(yàn)提升： 云倉(cāng)配送提高了物流時(shí)效，客戶對(duì)訂單交付的滿意度有所提升。

財(cái)務(wù)管理規(guī)范化： B2B在線對(duì)賬功能讓財(cái)務(wù)對(duì)賬更加順暢，減少對(duì)賬延誤。

展望未來(lái)：持續(xù)深化數(shù)智化布局

在數(shù)智化賦驅(qū)動(dòng)下，薪籠記在新零售領(lǐng)域迅速占據(jù)領(lǐng)先地位，通過(guò)與用友YonSuite的深度合作，優(yōu)化了業(yè)務(wù)流程，開(kāi)創(chuàng)了包子新零售的創(chuàng)新模式。數(shù)智化不僅提升了企業(yè)效率，還為未來(lái)的持續(xù)增長(zhǎng)奠定了基礎(chǔ)。薪籠記正通過(guò)數(shù)智化革新引領(lǐng)“包子界的革命”，展示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)潛力和品牌影響力。

未來(lái)，用友YonSuite將憑借強(qiáng)大的全球化業(yè)務(wù)能力，以更加智能、高效的方式，為全球企業(yè)搭建起連接世界的橋梁，讓我們與眾多創(chuàng)新企業(yè)一起攜手并進(jìn)，在數(shù)智化的星辰大海中，共同探索未知，書(shū)寫(xiě)數(shù)智化新時(shí)代的壯麗篇章!

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